Napar z truskawkami

Ile można przygotować w sezonie jagody - i kompoty i dżemy i konfitury. Ale także z jagód można zrobić pyszne drinki w domu. W tym artykule powiemy wam jak zrobić nalewkę z truskawek. Jest rzeczą niezwykle pachnące. Poświęć trochę czasu, aby je ugotować, a następnie w święto, w gronie przyjaciół i rodziny, to będzie rozgrzewkę i przypomni wam ciepłym latem.

Napar z truskawkami bez alkoholu

składniki:

Truskawka - 2 kg;
Cukier - 800 g

przygotowanie

Iteracyjne truskawki, wybierając jedną całość i dojrzałe, potem czyste i dobrze przemywa wodą. Po tym, rzucił go do butelki i dodać cukier. Przykryć pojemnik z gazę i pozostawić w ciepłym miejscu truskawek w dniu 4 do fermentacji zaczęło. Jak tylko pierwsze oznaki tego procesu należy usunąć gazy, przesłona i przeciągnąć balon truskawek w ciemnym miejscu. Utrzymywane przez około 20 dni, aż do całkowitego zatrzymania procesu fermentacji. Następnie otrzymaną filtrowanie nalivka przez gazę, złożone z 4-6 warstw rozlanie wytworzyć korki i uszczelnione.

Napar z truskawek w wódce

składniki:

truskawka - 1 kg;
Cukier - 1 kg;
wódka - 0,5 litra.

przygotowanie

Jagody umyć, oddzielić łodygę, dodać cukier i poczekać aż jagody niech sok, następnie wlać wódkę. Utrzymywane przez około 2 tygodnie w ciemnym miejscu, a następnie filtrujemy i przechowywać w lodówce.

Jak zrobić nalewkę z truskawek?

składniki:

truskawka - 1 kg;
Wódka - 1 litra;
Cukier - 0,5 kg.

przygotowanie

Delikatnie mycia truskawki. Że nie są one uszkodzone, jest to wygodne, aby to zrobić w następujący sposób: dodać truskawki na durszlak i obniżyć go do wody kilka razy, a następnie podać wodę do całkowitego opróżnienia. Następnie wlać truskawki w dużej butelki do góry, wlać wódkę, szczelnie zamknięto i wysłany do miesiąca w słońcu. Po tym czasie truskawkowy likier seryjnej, a pozostałe jagody dodać cukier - to powinno wystarczyć, aby je pokryte jagód.

Ponownie wyjąć butelkę w słońcu. Po rozpuszczeniu cukru, otrzymany sok również połączyć i mieszać z brandy. Powtórz tę procedurę kilka razy. Gdy owoce będą całkowicie bez soku, zatrzymać proces. Likier jest gotowy do użycia.

Home Infusion truskawek

składniki:

Truskawka - 500 g;
Woda - 1.5 filiżanek;
Cukru - 250 g;
wódka - 0,5 litra.

przygotowanie

Uporządkować i czyste truskawki. W garnku wlać wodę, dodać połowę cukru i gotować na średnim ogniu, aby nie dostać zbyt gruby syrop. Każdy wykałaczka berry zrobić 3-4 przebicie. Zanurzyć przygotowane truskawek w syropie wrzenia przez około 5 minut na małym ogniu. Następnie wlać pozostały cukier i mieszać do rozpuszczenia cukru.

Po gotowaniu wrzenia przez około 2 minuty. Następnie usunąć masę z płytki i pozostawia do ostygnięcia. Teraz wlać go w suchym pojemniku i dodać wódkę. Zamknąć szczelnie i pozostawić na około miesiąc, aby obecny serdeczny. Po tym, odfiltrować, wlać do butelki i ochładza.

Przepis truskawkowy likier

składniki:

truskawka - 1 kg;
Cukru - 250 g;
wódka - 0,5 l;
Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Owoce czyste, wymyte, aby usunąć wodę i przeznaczonego do suszenia. Jagody wlać do szklanego pojemnika i dodać cukier. Gdy pozwalają sok truskawkowy, wlać wódka, odpowiednio uszczelniony pojemnik i twierdzą, około 6 tygodni. Kiedy ta butelka jest okresowo wstrząsnąć. Następnie mieszaninę wylano do innego pojemnika, dodać skórkę z cytryny i twierdzą kolejne 2 tygodnie, po czym filtrowany przez gazę, zagięte w kilka warstw na serdeczny Wyszedłem bez zanieczyszczeń, krystalicznie czysta. Wlać go na butelce, uszczelnione i dać dojrzewają około 1 miesiąca.