Co Einstein powiedział swojemu kucharzowi - Robert Wolke

książka "Co Einstein powiedział swojemu kucharzowi" Jest to zbiór pytań i odpowiedzi na temat popularnych środków zagranicznych autora o różnych aspektach gotowania i żywności właściwości.

Nie patrz na moją miłość do literatury na temat diety i tego wydawnictwa, przegląd będzie raczej negatywny. Być może jest to format książki i zrujnował mi vpetchalenie - pytania wynikają z zupełnie innej branży. Niektórzy legkochitaemy do osób bliskich do nauki - na przykład, autor opowiada o pewnym kwasem tłuszczowym jest gruby i reakcje chemiczne, co występuje podczas przetwarzania. Inne - będzie o tym, jak wybrać patelnię, czy aluminium powoduje chorobę Alzheimera. Wątpię, że publiczność na wszystkie te pytania jest taka sama. To, moim zdaniem leży główny problem - jeśli ktoś szuka odpowiedzi na pytanie, stwierdzi, i otrzymuje kompleksową odpowiedź na nią w formie artykułów i opinii z ekspertami. Natychmiast włącza zbiór odpowiedzi, które trudno byłoby zainteresowanych w jednej i tej samej osoby.

Ta książka mogę tylko polecić jasne sztuki kulinarnej fanów, którzy chcą wiedzieć wszystko o żywności. Niewątpliwie dla siebie, zrobiłem pewną ilość użytecznych informacji po przeczytaniu książki, ale, niestety, to było szukanie igły w stogu siana.

Eugene