Dieta dla żołądka i trzustki

Zapalenie żołądka i trzustki - błona śluzowa chorób żołądka i trzustki. Problemy te są bardziej powszechne u osób w wieku powyżej 30 lat. Specjalna dieta dla żołądka i trzustki uniknąć powikłań choroby.

pomocnych wskazówek

niektóre ogólne porady można wyróżnić na temat żywienia:

1. Musisz jeść jedzenie w małych porcjach jest nie mniejsza niż 5 razy dziennie. Tak więc, oprócz głównych posiłków zrobić małe przekąski. Dzięki temu nie będzie czuć się głodny, a nie zaszkodzić ich zdrowiu.
2. Istnieje potrzeba, aby powoli, starannie żując żywności. Ponieważ ślina są enzymy, które rozkładają węglowodany, jedzenie będzie wchłaniany znacznie lepiej.
3. W żadnym wypadku nie jeść w podróży i jeść zimne jedzenie.
4. W diecie nie powinien być obecny i pikantne dania gorące, jak również pokarmy, które wywołują proces fermentacji w żołądku.
5. Pamiętaj, aby pić odpowiednią ilość wody wynosi nie mniej niż 1,5 litra.
6. Ostatni posiłek powinien być nie później niż 2 godziny realizowane. Przed snem.

Dieta w przewlekłym zapaleniu trzustki i zapalenie błony śluzowej żołądka działa najbardziej delikatny na błonę śluzową, co pomaga zmniejszyć ryzyko choroby wrzodowej lub erozji.

Ważne jest, aby przestrzegać zasad gotowania:

1. W żadnym wypadku nie można ich smażenia, ponieważ takie jedzenie jest bardzo szkodliwe dla żołądka i trzustki.
2. Jest najlepiej na parze, gotowane lub gulasz.
3. W okresie zaostrzenia choroby zaleca się używanie produktów w postaci proszku.
4. Mięso zaleca gotowanie dla 2 buliony.

Dozwolone pokarmy w diecie dla żołądka, pęcherzyka żółciowego i trzustki

Podczas tych chorób jest bardzo ważne, aby monitorować ich racja moc. Najlepiej jest zrobić listę produktów dopuszczonych do obrotu:

1. produkty mączne - chleb powinny być wykonane z mąki pierwszego stopnia lub wyższego i może być suche ciastka, ciasta i bułki nie są galetnoe ciasteczek.
2. pierwsze danieZupa puree warzywa, niskotłuszczowy nabiał i pierwsze kursy.
3. zboża: Semoliny kruszone i gotowano gryka, ryż i owsiane.
4. Mięso i produkty rybne: Królik, wołowina, cielęcina, kurczak i ryba.
5. produkty mleczarskie: Beztłuszczowy mleko, jogurt, twaróg i inne pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu.
6. jajka: Jajecznica i kilka jajka na twardo, ale nie więcej niż 2 szt.
7. warzywa: Ziemniaki, burak, młodzi cukinia, kalafior i pomidory nie są kwaśne.
8. Owoce i jagodyNie kwaśne w postaci brudny, a także gotowane, pieczone.
9. słodyczeCukier, trochę miodu, dżem, cukierki, galaretki, marshmallows.
10. tłuszcze: Warzywa, oliwa z oliwek, masło ghee.
11. napoje: Żele słaby herbaty i kakao, mleko, soki, kwaśny brzeczki.

Dieta w czasie zaostrzenia zapalenia żołądka i trzustki jest uważany za opcję najbardziej rygorystyczne. W pierwszych dniach zaleca się stosować tylko wodę i herbatę. Następnym krokiem - wprowadzane do diety śluzowych zupy, puree i wystarcza ciekłego kaszy jaja gotowane miękkie gotowane i galaretki.

Menu Dieta dla trzustki i zapalenie błony śluzowej żołądka

Można rozwijać swoje spersonalizowane menu, zgodnie z ich życzeniem, na przykład.

śniadanie:

• porcja owsiane, gotowane w wodzie;
• 100 g ugotowanego wołowiny;
• kawałek chleba;
• woda lub sok.

przekąska:

• Budyń twaróg - 100 g;
• jeden pieczone jabłkowy
• kawałek chleba;
• herbata z mlekiem.

obiad:

• porcja zupy jarzynowej;
• kawałek chleba;
• patty pary z mięsa i ryb;
• owsianka dyni;
• 15 g odtłuszczonego twaróg;
• herbata lub galaretki.

przekąska:

• 120 g mięsne;
• 140 g puree z marchwi;
• 100 g pulpy z jabłek;
• Szkło niskotłuszczowych jogurtów.

kolacja:

• 140 g pieczeń;
• 140 g ziemniaczanego puree;
• kawałek chleba;
• 100 g budyniu ze skrzepu;
• kubek bulionu z bioder.

Wideo: przewlekłe zapalenie trzustki leczenie od środków ludowej: objawy, leczenie, dieta, w ramach Forum Wideo

Wideo: Dieta №5 przez Pevsner

Wideo: Zrównoważona dieta: Dietetycy doradzają zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie trzustki, wrzody