Miód Dandelion - przepis

Pomimo faktu, że miód mniszek lekarski - nie jest stworzony przez naturę produktu, a to oznacza, że jest przygotowany według receptury, przynosi wielkie korzyści dla naszego organizmu. Może być stosowany do odzysku układu pokarmowego, jak zapobieganie i leczenie przeziębienie, i jak uczta dla herbacie. Jest to możliwe dzięki temu, że mniszek lekarski zawiera wiele witamin i substancji biologicznie czynnych.

W tym artykule dowiesz się kilka typowych w medycynie ludowej receptury i sposoby, jak zrobić miód z mniszka.

Jak zrobić miód z mniszka - przepis №1

składniki:

kwiat głowy - 1 litr jar;
woda - 1 l;
Cytryna - 1 części;
Cukier - 500 g.

przygotowanie

Musimy tylko żółtą część głowy mniszka lekarskiego, więc podczas przeglądania „crop” dla obecności owadów, należy odciąć naczynie i płatki złożyć się do naczynia, w którym będą one nadal gotować. Oczyszczona z zielonej napełniania wodą i skoku daje odstania na 24 godzin. Pojemność powinna być cały czas w pokoju temperature.Sam mniszka wycisnąć i ponownie napełnić wrzątkiem. Chociaż ten krok można pominąć dla przyszłego wykorzystania istniejącej cieczy. Dusić gotuje się otrzymaną mieszaninę. Gotować nie powinno być mniej niż 15 minut. Kilka minut przed końcem, dodać pokrojone w kostkę lub plasterki cytryny i dać wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty. W ciągu dnia jest to konieczne, aby domagać się napar. Następnie odsączyć przez sito lub gazy. Mlecze i cytryny koniecznie trzeba ją dobrze wycisnąć, a następnie wyrzucić. To musi być zrobione w miodzie następnie pływał płatków. Uzyskany rosół dodawać cukier i gotować na wolnym ogniu kilka razy w ciągu 15-20 minut, do nabycia lepkości napojów. Podczas gotowania, konieczne jest, aby wymieszać.

Otrzymany miodu wsypywać sterylnych słoików i przechowywać w lodówce.

Jeśli potrzebujesz więcej miodu, należy zwiększyć ilość kwiatów mniszka lekarskiego i innych składników, odpowiednio. Na przykład: w 3-litrowej kolory jar powinien 2 cytryny, 2,5 kg cukru i 2 litrów wody.

Przepis №2 - mniszek miodu z kwasu cytrynowego

składniki:

oduvanchichiki - 300 sztuk,.
wody - 500 ml;
cukru -1 kg;
Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki

przygotowanie

Wody i cukru syropem wrzenia. Aż woda zacznie się gotować, czyścić kwiaty z zielonej części i umyć. Podczas wrzącego syropu, wyrzucić mlecze, Mieszamy i czekać ponownie zagotować. Po tym, gotować kolejne 15-20 minut. 3 minuty aż do momentu wlać syrop, kwas cytrynowy i dają wrzenia. Następnie powinien siedzieć za 1 dzień. Bulion wycisnąć przez gazę zbierać płatki. Otrzymaną ciecz umieścić na płycie ponownie i gotować do wymaganej konsystencji.

Przepis №3 - «zimny» miód Sposób wytwarzania mlecze

Potrzebne będą:

3-hlitrovaya Banku;
Płatki mniszka lekarskiego;
cukier.

przygotowanie

1 wlać warstwę koloru. Druga warstwa - cukier. To powinno być dwa razy więcej niż w poprzedniej. Wypełnić całą drogę do banku. Ostatnia warstwa musi być sahara.Priminaem wszystko stupkoy. Bank zamyka szczelne wieczko i umieścić w słońcu przez 2 tygodnie. W tym czasie, fermentacja musi się wydarzyć, i oddzielić sok, który zamieni się miodem. Pod koniec tego okresu mieszaninę odprowadza się i sączy.

Gotowy sposób miód należy przechowywać tylko w lodówce przez 3-4 miesięcy.

W zależności od preferencji smakowych w miodzie z mniszka można dodawać nie tylko cytrynę, ale również pomarańczowy, a także zioła lub liści.