Babeczki z kefirem

Muffins - wspaniała możliwość szybkiego i bardzo smaczne śniadanie, po ugniatanie ciasta trwa zaledwie kilka minut.Prigotovim słodkie muffiny na jogurt faszerowana suszonymi morelami (jest to możliwe i rodzynki).

różowy babeczki

składniki:

mąka - 2 łyżki,.
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;.
Sól - 1/2 łyżeczki,.
Cukier - 1/2 st;.
kokosowego płatki - 2 łyżki,.
skórka pomarańczowa - 2 łyżki,.
moreli - 100 g;
burak puree - 1/2 st;.
Jogurt (lub jogurt) - 1/2 V,.
sok pomarańczowy - 3 łyżki,.
jajko - 1 szt;.
olej roślinny - 1 łyżka + Do smarowania formy.
orzechy; - 3 łyżki.
Brązowy cukier - 1 łyżka

przygotowanie

Główny tajny do gotowania muffin - Mieszanie składników mokrych i suchych w osobnym naczyniu. Przyjrzyjmy się najpierw na sucho. Pojemnik będzie mieszać się mąkę z proszkiem do pieczenia (wymagane dwie łyżeczki cięższy ciasta), sól, cukier. Wystarczy dodać wiórki kokosowe, chociaż babeczki można dodawać absolutnie dowolny wypełniacz - do smaku. Innym dodać skórkę pomarańczową - daje wspaniały smak. Wystarczy umieścić pokrojone morele. Wszystko prawidłowo wymieszać. Teraz przechodzimy do mokrych składników. Wymieszać puree z buraków (można wziąć marchewkę lub innego coś innego, ale to daje burak piękny różowy testu barwy i smaku w tym samym czasie jest mało prawdopodobne, aby być odczuwalne), naturalne jogurt, sok pomarańczowy i jajka. Ważne jest, aby wszystkie składniki były badania temperatura w pomieszczeniu - tak ciasto rośnie lepiej.

Teraz połączenie suchej mieszanki z mokrej niekoniecznie ugniatać. To jest w porządku, jeśli nie są grudki - babeczki z kefirem potem okazują się przetarg. Wlać łyżkę oleju roślinnego, a nasze ciasto staje się bardziej giętka. Tylko olej smaruje formy do ciast i rozprowadzić tablicy tak, aby każdy był wypełniony nie więcej niż 2/3. Posypać mieszaninę wszystkie nakrętki kredowania zmieszany z cukrem. Nakrętki do wyboru - orzechy, orzeszki ziemne, orzechy laskowe. kształt statku w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut, nie więcej. Jeśli przesadzić - wtedy pieczenia wyschnie. Chęć sprawdzenia mecz.

Babeczki z boczkiem i oliwkami

składniki:

mąka - 2 łyżki,.
Sól - szczypta;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;.
suche zioła - 2 łyżki;.
Melen ostry pieprz - łyżeczka;.
ser cheddar - Art;.
kefir - 1,5 V,.
roztopionego masła - 4 łyżki,.
jajko - 1 szt;.
boczek - 200 g;
oliwek - 100 g

przygotowanie

Włączanie pieca i ogrzewa się do temperatury 200 ° C. Podobnie jak w przypadku wszystkich receptur muffin na sucho mieszanki jogurtu i ciecz oddzielnie Babeczki z serem kefir składniki. W osobnej misce ingerować mąkę, sól, proszek do pieczenia, mieszanka ziół z pieprzem i dyszy podłogowej tarty na grubej tarty ser cheddar „”. W innej misce wymieszać jajka (trochę ubijania), świeże beztłuszczowe jogurty, stopione masło. Boczek trzeba posiekać i trochę sucho w piecu, tak że stał się chrupiący. Czarne oliwki pokroić w plasterki. Wymieszać suche składniki i mokre, dodać połowę ilości słoniny i oliwek. Niewiele ugniatać i rozłożone na naoliwionej formochkam. Posypać boczkiem i oliwkami resztek i umieścić w piekarniku przez 25 minut. piękny babeczki z serem kefir przygotowane.