Cytryna babeczki

Cytryna muffins - pyszny dodatek do wygodnego przekąskę opcji, które można zabrać ze sobą do pracy lub nauki i herbaty. Pachnące babeczki cytrynowe przygotowane łatwo i szybko, a co najważniejsze - wiele smacznych dodatków przystosowanych do nich.

Prosty przepis na muffinki z cytryny

składniki:

Muffin:

mąka - 200 g;
Cukier - 100 g;
jajko - 1 szt;.
Olej roślinny - 75 ml;
cytryna marmolada - do smaku;
mleko - 150 ml;
ekstrakt waniliowy - 1/2 sztuki. łyżka.

Na lukier:

Cukier puder - 1 łyżka,.
skórkę z cytryny - do dekoracji;
sok z cytryny - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przed gotować babeczki cytrynowe, podgrzać piekarnik do 190 stopni.

Cukier i mieszanina mąki i tworzą „dobrze” suchej mieszanki. „Studnia” napełnić bitą masła, wanilii i mleka, jajek i zagnieść ciasto.

Formy do ciasta posmarować olejem roślinnym i wypełnić keksovym test. W przyszłości środek każdego placka położyć kawałek cytryny marmolady. Gotowanie deser z cytryny 10-15 minut.

Podczas gdy babeczki są pieczone, daj nam glazura: cukier puder i wlać sok z cytryny, umieścić na kuchence, czekając, aż mieszanina zgęstnieje i jest gładka i zdjąć z ognia.

Dajemy wypieki do ostygnięcia i przelać oblodzenia. Jako ozdoby, małe babeczki można posypać startą skórkę z cytryny. Babeczki z cytryny, aby służyć kawę, herbatę lub kompot owocowy.

Twaróg i babeczki cytrynowe z makiem

Twaróg i babeczki cytrynowe mogą być spożywane w spokoju, lub uzupełniane z masłem i dżemem.

składniki:

Lemon - 1 szt;.
cukru - 2/3 st;.
mąka - 2 łyżki,.
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ;.
sodowo - 1/4 łyżeczki ;.
sól - 1/4 łyżeczki ;.
Twaróg - 3/4 st;.
Jajka - 2 szt.;
masło - 8 Art. łyżki;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
mak - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

rozpoczyna gotowania babeczki serowe z ciasta: cukier, przy użyciu miksera, zmielić razem z skórkę z cytryny. Dodać mieszaninę przesiewa mąka, proszek do pieczenia i sodę, wymieszać.

W osobnej misce wymieszać jajka, twaróg, twaróg i babeczki cytrynowe ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i roztopionym masłem aż tyle gładka. Jeżeli ser nie jest wystarczająco gruby - rozcieńczyć go z kwaśną śmietaną.

Ciekłe składniki łączy się z suchej mieszanki i ugniatają keksovoe ciasta, dokładnie tak długo, jak mieszanina jest gładka. Po tym, dodać mak do ciasta.

Przełóż ciasto do natłuszczonej formy, starając się je wypełnić 2/3, a następnie umieścić babeczki piec przez 15-20 minut.

Ochłodzone ciasta może być pokryta warstwą szkliwa w poprzednim przepisie, lub po prostu posypać cukrem pudrem.