Ciasto „ziemniak” cookie

Wiele osób chce zafundować sobie słodkich smakołyków, ale często chcą zobaczyć, i deser był użyteczny, a zatem nie nabył, i nie musiał poeksperymentować, ponieważ rytm współczesnego życia nie zawsze pozostawić wystarczająco dużo czasu stojąc przy piecu. Jednym z najprostszych smakołyki - ciastka „ziemniaka” cookie. Z pewnością wielu zapamięta jako dzieciak zabawy rzeźbione „ziemniaki” słodkiej masy, a następnie razem w gorącej herbaty zostało zjedzone ugotowane. Pamiętacie beztroskiego dzieciństwa i powtórki. Cóż, dla tych, którzy zapomnieli, przypomnijmy, jak zrobić ciasto „potato” cookie.

Ten przepis jest nazywany baza ponieważ możliwe jest nieskończenie zmieniać, na przykład, dodać pokrojone orzechy, suszone owoce lub jagód, rodzynki, wiórki czekoladowe. Można udekorować placek żadnej glazury (najprostszy sposób - z rozpuszczoną czekoladą). Można nawet gotować deser kokosowy, korzystając z bazy.

Piękno cukierek, że jest to prosty przepis na ciasto „ziemniak” ciasteczek przygotowanych bez gotowania, tak, że nawet w letnie upalne dni można zadowolić domowe desery. Aby rozpocząć radzimy wybrać najprostszy i najbardziej znany przepis na ciasto „potato”.

Jak zrobić ciasto „potato” herbatniki z mlekiem skondensowanym?

składniki:

• cookie "mleko Piec" - 450 g;
• kakao w proszku - 5-6 sztuki. łyżki;
• mleko skondensowane cukier (ściśle GOST) - 1 bank;
• olej „Kraj” - kaczki;
• orzechy; - 10 sztuk.
• Wanilina - 1 saszetka (opcjonalnie).

przygotowanie

Więc wziąć miskę, rozpuścić olej, wymieszać z mlekiem skondensowanym. Mieszając, olej, mleko skondensowane, powoli wprowadzać kakao, pozostawiając jedną łyżeczkę do posypywania. Dodawanie waniliny - jeśli jest to pożądane. Aż mieszanina jest parzona, rozdrobnione ciasteczek. Trochę powinno być tak subtelnie, jak to możliwe, więc używamy robot kuchenny, chopper lub szlifierki. Jeśli jakość plików cookie, można owinąć je w plastikowym worku na górze - z ręcznikiem i dobrze walcowane z wałkiem - również uzyskać drobne okruchy. Wlać okruchy do naszej miski i dobrze wyrobić naszą masę. Powinien on być jednolite zarówno w konsystencji i koloru. Z masy przesuwnych kuli lub cylindra kształt ziemniaków.

Następnie można albo wlać ciasto lukier i udekorować orzechami lub posypane tartą wafla lub użyj kokosa. Wyjąć ciasto przez 2-3 godzin w lodówce i wyjść z domu - lub „ziemniak” nie jest warta: ciastka spożywane bardzo szybko.

Dla tych, którzy nie lubią dużo słodkich lub po prostu nie lubi mleka skondensowanego (istnieją również, choć nie często), oferują gotować ciasto „potato” cookie bez mleka skondensowanego.

recepturą ciasta „ziemniak” cookie bez mleka skondensowanego

składniki:

• herbatniki lub krakersy, babeczki „Vanilla” - 0,5 kg;
• czekolada (przynajmniej 56%) - 200 g;
• (orzechy włoskie lub orzeszki ziemne) - 1 filiżanka;
• olej „Kraj” - 1 szt;
• Cukier puder - szkło;

• Mleko - 0,5 litra.

przygotowanie

Pierwszy szlifować krakersy lub ciasteczka na drobne okruchy i wypełnić go z ciepłym mlekiem. Do czasu, gdy mleko jest absorbowana w łaźni wodnej topienia czekolady, stale mieszając i powoli dodać olej. Nakrętki mają być kalcynowany w suchym patelni lub przesuwanie i mielenia. Miska connect zmokliśmy okruchy, proszek, orzechy, czekoladę i masło. Ugniatać masę staczają ciasto i udekoruj do gustu, wysłać w lodówce. Oczywiście, najlepiej, aby leżał placek „ziemniak” z najlepszych ciasta z mleka, ale jest także odpowiednia zielonej lub czarnej herbaty, kawy, z czerwonokrzewu, kakao.

Wideo: Ciasto "ziemniak" Cookies Rezepty szybkich ciast

Wideo: Ciasto "ziemniak" bez pieczenia przez 10 minut z ciasteczek