Ciasto z malinami

Za oknem zima, a więc chcą zanurzyć się w ciepłe dni. Oto niektóre przepisy kulinarne ciasto z malinami. Ta uczta pomoże Ci zapamiętać letnie i zaskoczyć gości.

Ciasto z mascarpone i malin

składniki:

• czekolada - dla mebli;
• Mąka - 75 g;
• orzeszki ziemne - 100 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• margaryny - 125 g;
• Cukier - 225 g;
• rum - 2 łyżki. łyżki;
• jajka - 3 szt;.
• mleka - 3 łyżki. łyżki;
• Skrzep - 250 g;
• ser mascarpone - 500 g;
• utrwalacz śmietana - 2 torebki;
• Cukier waniliowy;
• śmietana 25% -200 ml;
• świeże maliny.

przygotowanie

Rub margarynę z cukrem, wlać rum i trzepaczka do śmietany. Następnie stopniowo wprowadzać jajko, dodać mąkę, proszek do pieczenia i posiekane orzechy. Wyrobić ciasto jest jednolite, położyć go w wysmarowanej masłem formy i piec biszkopt 30 minut w temperaturze 175 stopni. Następnie ostrożnie wyjąć i pozostawić do ostygnięcia na kratce.

Ale tym razem, podczas przygotowywania nadzienia. Aby to zrobić, wymieszać twaróg z ser mascarpone, Wlać 100 gramów cukru i dokładnie wymieszać. Krem, cukru i wanilii krem ​​mikser utrwalacz trzepaczki aż trwałych pików następnie dokładnie łączą się z mieszaniny masy skrzepu i zakłócać w jednym kierunku, tak że krem ​​nie osadzenia. Następnie stopniowo wlać i rozpowszechniania ser malinowym kremu na chłodzonej ciasta. Zbioru deser lodówka 2 godziny. Po tym udekorować malinowym biszkopt i umieścić smakołyk na stole.

Ciasto z malinami i jagodami

składniki:

• Czekolada - 300 g;
• egg - 7 szt;.
• . Kawa - 1 łyżeczka;
• woda - 5 pozycji. łyżki;
• śmietana 33% - 200 ml;
• jagody - 300 g;
• malinowy - 300 g;
• Cukier puder - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Czekolada przerwa na kawałki, umieścić w misce, dodając kawę, wodę i umieścić w łaźni wodnej do stopienia. Tym razem w osobnej misce oddzielić białka od żółtek. Rub żółtka do białego państwa, a następnie wlać roztopioną czekoladę. Dodanie soli do białka zaciskowego trzepaczką aż spieniania i dokładne połączenia z masą czekoladową.

Gotowego ciasta wylewa pieczenia rozmazany masła, które wypiekano w piecu w temperaturze 180 ° przez 8-10 minut. I tym razem, przygotować nadzienie na ciasto: jagody uporządkować i umyć. mix krem ​​z cukrem pudrem, trzepaczka, umieścić kilka jagód i nadal ubijając. Gotowe ciasto jest podejmowana ostrożnie z piekarnika, ostudzić i nasmarować obficie śmietaną. Top udekorować ciasto czekoladowe maliny i jeżyny usunąć i leczyć w lodówce przez 2 godziny.

Wideo: Biszkopt z malin i pistacjowego / biszkopt z malinami i pistacje

Wideo: Biszkopt z malinami