Twaróg z semoliny budyniem - przepis

Kształt i struktura skrzepu bujnej zapiekanka może być zapewniona przez dodanie kaszy manny. Opuchnięte, kasza manna, nie tylko zatrzymuje wilgoć w deser, ale również pomaga mu, aby nie ulec odkształceniu po wyjęciu z piekarnika. Ponadto szereg zalet, istnieją pewne wady semoliny, na przykład, potrzeba, aby utrzymać je w wilgoci puchnąć i zmiękczyć, ale jeśli jesteś gotów czekać na wyznaczonym czasie, zostaniesz nagrodzony z najbardziej delikatnego delikatności.

Delikatny twaróg budyń z kaszy manny

Jeśli jesteś w poszukiwaniu recepty diety zapiekanek serowych, wariant z kaszy manny można wyrzucić natychmiast - zad niezwykle bogate w kalorie, a ci, którzy podążają za figurę, to lepiej, aby wykluczyć je z diety całkowicie. Do radości całej reszty zapewniamy następujące wspaniały przepis nie jest niskokaloryczny deser.

składniki:

mleko - 480 ml;
wody - 520 ml;
masło - 60 g;
skórka z cytryny;
Semoliny - 190 g;
Jaja - 4 szt.;
Skrzep - 360 g;
wanilina;
limoncello - 15 ml;
cukier puder do dekoracji.

przygotowanie

Gotowanie zaczyna się od zwykłego gotowania kaszy manny. Na talerzu kładziemy garnek z mieszaniną wody i mleka, dodać do niej masło i startą skórkę z cytryny, a po podgrzanego mleka, dodać kaszę i gotować w nim to, regularnie mieszając, do miękkości. Należy uważać, aby nie było grudek owsianka lub zapiekanka będzie również nierówne. Kiedy semoliny jest gotowa, wymieszać z wanilii i limoncello. Ostatnio użycie jest opcjonalne, ale dla większego „Lemon” deser lepsze suplementy nie znaleźć.

Teraz o twaróg, jeśli chcesz delikatny i przewiewny budyń, skrzep jest pożądane, aby przyjąć średnią tłuszczu i miękkie, bardziej jak masy syrkovoy, czyli nie posiadające duże ziarna. Jeżeli ser jest nadal ziarnisty, przed użyciem wskazane jest, aby przetrzeć go przez sito.

Gdy wszystkie składniki łączy się w jednorodną masę - garnek płetwa w naczyniu do pieczenia i piec godzinę wypełnienia przy 180 ° C

Pyszne ser zapiekanka domek z gruszką i semoliny

Lepiej niż większość zapiekanki ser może być twaróg budyń z owocami, w naszym przypadku - z gruszką, ale można go wybrać z dowolnego sezonowy lub zamiennik dostępny.

składniki:

mleko - 400 ml;
Semoliny - 80 g;
mak - 30 g;
cukier - do smaku;
gruszka - 120 g;
Jajka - 3 szt.;
Skrzep - 300 g;
waniliowy esencja;
płatki migdałowe.

przygotowanie

Podgrzewanie mleka ciepły, wlać kaszę i pozostawić do spęcznienia na godzinę. W międzyczasie masz okazję, aby rozpocząć przygotowania pozostałych składników. Wycierania skrzepu przez sito usuwania rdzenia z gruszki, owoce i pocięte na kostki lub cienkich płytek. Jajka połączyć z wanilii i cukru, jest on dodawany do smaku, biorąc pod uwagę nie tylko osobiste preferencje, ale słodycz owoców użytych w przepisie. Dla jaj, dodać kaszę z serem i makiem, gruszki, połączyć wszystko w jednolitą masę, i umieścić go w formie do pieczenia. Teraz pozostaje tylko przygotować pudding skrzepu semoliny w piecu w temperaturze 180 ° C, 45-55 min. 7-10 minut przed końcem wyznaczonego czasu, pokrycia powierzchni naczynia płatków migdałowych.

Air twaróg budyń z kaszy manny

składniki:

Skrzep - 600 g;

masło - 220 g;
Cukru - 140 g;
rozsadzający - 7 g;
Semoliny - 60 g;
Jaja - 4 szt.

przygotowanie

Ubijając jajka z cukrem, wlać do nich kaszę i pozostawić do spęcznienia na pół godziny. Mieszać semoliny z sera i masła, rozłożone w formie do pieczenia i przygotowanie godzinę w 190 ° C Podawać z jam i sproszkowany cukier.