Pieczenie bez mąki

Zdarza się, że czasami przymusowe lub dobrowolne musiał zrezygnować żywności z mąki. Niektóre zalecana ze względów zdrowotnych, a niektóre po prostu nie spożywają posiłków mąki, objawem choroby. Potem przychodzi na ratunek receptur wypieku bez mąki pszennej. Smak tych potraw nie jest gorsze produkty mączne i jest w stanie zadowolić najbardziej wymagających konsumentów.

Oferujemy szeroki wybór najlepszych receptur wypieku bez mąki, z której można wybrać najodpowiedniejszy.

Ciasteczka z płatków owsianych i przepis twaróg

składniki:

Płatki owsiane fast food - 160 g;
cynamon - 10 g;
twaróg - 120 g;
masło - 60 g;
Cukier - 100 g;
jajko - 1 szt;.
proszek do pieczenia - '15

przygotowanie

Owsianka jest kruszony na mąkę w młynku do kawy lub blenderze, położyć wszystkie składniki, z wyjątkiem sera, dobrze wymieszać i pozostawić do spęcznienia na trzydzieści pięć minut.

Interweniujemy w masie serowej po czasie. Z powstałego skrzepu formowania ciasta Patty owies, położył na tacy i olejowanego ich zdefiniowania w piekarniku podgrzanym do 185 stopni, dwudziestu do dwudziestu pięciu minut lub do momentu brązowienia.

Migdałowe ciasteczka bez mąki i cukru

składniki:

migdałowy mąki - 175 g;
Miód - 125 g;
pasta z orzeszków ziemnych - 110 g;
sezamowy - 35 g;
rozsadzający - 0,25 łyżeczki ;.
Sól - szczypta.

przygotowanie

W oddzielnym pojemniku mieszać pasty orzechowe i mieszaninę miodu i migdałowego dodać mąka, proszek do pieczenia i sól. Wyrobić ciasto grubości, gęstości, jak kruche. Od tego pierwszego tworzące granulki paniruem je w sezamie, prasy i pastylki do ssania okazały się układać na blasze wyłożonej pergaminem. Zdefiniuj danie w piekarniku podgrzanym do 175 stopni przez dziesięć do piętnastu minut, aż zbrązowieje.

Gotowość bardzo ostrożnie przesuwać delikatne, miękkie pechenyushki danie i dać go do ostygnięcia. Po schłodzeniu, były zajęte i stają się bardziej gęste i niezwykle smaczne.

Herbatniki bez mąki z semoliny

składniki:

semoliny - 90 g;
masło - 145 g;
Cukier puder - 45 g;
wanilina - 5 g;
Olej roślinny - 20 ml;
skrobia.

przygotowanie

Mieszać w osobnym naczyniu z roztopionym masłem maslitse warzyw, cukier puder, wanilii i grysiku. Teraz musimy przynieść dodatek skrobi do masy stałej konsystencji. To nie powinno trzymać się rękami lub kruszyć.

Formowanie z uzyskanego ciasta pechenyushki pożądanej wielkości i kształcie, ustawić je na szalce i olejowo określić wstępnie ogrzanej do 185 ° piecu przez dziesięć do piętnastu minut, aż do zbrązowienia.

Pieczenie bez mąki i semoliny z twarogu w multivarka

składniki:

Skrzep - 550 g;
Jaja - 4 szt.;
ziemniaczana lub kukurydziana skrobia - 60 g;
cukru - 175 g;
wanilina - 5 g;
Krem - 40 g;
rodzynki - do smaku;
orzechy - do smaku;
suszonych moreli - smak;
świeże owoce - do smaku;
dżem.

przygotowanie

W głębokim zbiorniku spread twaróg, dodać żółtka, cukier, śmietanę, wanilię i skrobię i miesza. Następnie dzieli mieszarki masy lub miksera aż puszyste i lekkości. osobno pieczenia bez mąki w multivarka Białka ubij aż grubą i gęstą pianę i ostrożnie dodaje się do mieszaniny otrzymanej poprzednio.

Teraz kolej doszła do napełniania. Nie ma żadnych wyraźnych zaleceń. Skupić się na smaku lub dodawać komponenty na obecność. Są doskonałymi kawałki świeżego jabłka, mandarynki lub segmenty pomarańczy. Najbardziej tradycyjnym rozwiązaniem byłoby suszone owoce, rodzynki i orzechy.

Pojemność Multivarki wyłożone olejowanego pergaminu i podwaliny gotowane sernik. Wybierz, aby wyświetlić program „Bake” i ustawić czas, przez pięćdziesiąt minut.

Ten sernik można podawać z dowolnym dżemem.