Grzane wino w domu

słowo "Glühwein" Jest to związane z ciepłem, komfortem i spokoju. Ten gorący napój oparty na wina jest szeroko stosowany w wysokich kręgach społeczeństwa w Europie w średniowieczu. Nieco później, w 18 wieku rozpoczął przygotowania grzanego wina przed świąt Bożego Narodzenia i rynków. Na ulicach Wielkiej Brytanii i krajach skandynawskich mogli rozgrzać się gorącym grzanego wina, które zostało przygotowane na każdym rogu. Niedawno, około 150 lat temu, sposób przygotowania grzanego wina, który widział całą Europę, stała się znana w przestrzeniach naszego kraju. Od tego czasu popularność tego napoju jest tylko rośnie.

Historycy twierdzą, że w rzeczywistości kolebką grzanego wina jest starożytny Rzym. To było w starożytnym Rzymie po raz pierwszy zostały dodane do przypraw wina. Główną różnicą pomiędzy rzymskiego napoju było to, że nie był ogrzewany i stosowane na zimno.

Klasyczny przepis grzane wino w domu jest oparta na czerwonym wytrawnego wina. W niektórych przypadkach można użyć półwytrawne. Napój okazuje umiarkowanie silne, ciepłe i doskonale nadaje się na imprezy, a na spotkaniach rodzinnych. W celu podniesienia stopnia w przepisie grzane wino w domu dodatkiem alkoholi - brandy lub rumu. Napój siła może być znacznie zmniejszona, jeśli przygotowanie grzanego wina w domu niech stoją w ogniu. Chociaż, zgodnie z normami ustalonymi Niemcy grzane wino zawartość alkoholu nie powinna być mniejsza niż 7%. W przeciwnym razie, pić grzane wino nie można nazwać. Zagotować grzane wino nie jest również zalecany w każdej receptury.

Pyszne i prawo grzane wino jest uważane za niezbędny napój w zimie zimno. Wiele gospodyń domowych chętny nauczyć się gotować do grzanego wina w domu i które dodaje się do napoju, aby lepiej smakują. Poniżej znajdują się przepisy na grzane wino w domu. Główną cechą w przygotowanie tego napoju jest to, że każda kobieta może używać przypraw i przypraw do grzanego wina do smaku. Wiedząc, jak gotować klasyczne grzane wino w domu, można zmodyfikować recepturę do gustu - dodanie lub usunięcie z niego składników.

Przepis na grzane wino w domu

składniki:

• 1 butelki suchego czerwonego wina;
• Sześć suszone pączków goździków;
• cukru 1 łyżka;
• sok z 1/2 cytryny;
• gałka muszkatołowa i cynamon - jedna szczypta.

przygotowanie

Czerwone wino należy wlewać do miski, ciepła do ogrzewania i dodać wszystkie przyprawy. Pić trzeba dobrze wymieszać i doprowadzić do gorąco. Zagotować grzane wino w każdym przypadku jest to niemożliwe! Następnie gorące korzenne wino, zdjąć z ognia i pokrywy. Po 10-15 minutach, gdy napar grzane wino, może być używany.

Wiedząc, jak gotować grzane wino w domu, mamy wielką drogę w leczeniu wielu chorób. Klasyczny zaleca się pić grzane wino z miodem jako środek zapobiegawczy lub lekarstwo na przeziębienia.

domowy przepis grzane wino z owoców

Ten przepis pozwala przygotować grzane wino domowej roboty napój oszałamiający aromatyzowane, które mogą zadowolić gości lub członków rodziny.

składniki:

• 1 łyżka butelki czerwone wino;
• 3-4 łyżki cukru;
• 1 pomarańczowy;
• 1/4 cytryny;
• 1 jabłkowy
• 1 łyżka miodu;
• Pączek 6 goździkowy;
• 5 - pieprz czarny i zapachowe;
• 1 łyżeczka kardamonowy i gałka;
• cynamon;
• 200 ml wody.

przygotowanie

Aby zacząć trzeba myć owoce i pokroić w plasterki.

Woda powinna być wylewana w naczyniu, umieścić na ogień i doprowadzić do temperatury około 40-50 ° C. Ciepła woda jest konieczne, aby wlać kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki i pieprzem. Stale mieszając, konieczne jest, aby doprowadzić mieszaninę do temperatury 70 stopni, a następnie wlać wino i zrobić ogień jest bardzo mała. Ponadto, w napoju należy dodać cukier i posiekane na drobne plasterki pomarańczy. Po 10 minutach, napojów powinny być usunięte przed ciepłem, dodać miodu, wymieszać i odstawić na 15 minut w szczelnie zamkniętej pokrywie. Gotowy dom glintveynsleduet wlać do szklanki i udekorować plasterkiem cytryny i jabłka.

Film: Jak zrobić grzane wino w domu. Syrop na przyprawy. wszystko sam.