Kompot z truskawek

Kompot truskawkowy smak jest niepowtarzalny, nasycone słodki i kwaśny smak i posmak przypominający oryginalny latem. Napój ten kochany przez wszystkich, bez wyjątku. A dzisiaj powiemy Ci sekrety jego sporządzenia.

Kompot z truskawek dzikich w zimie

składniki:

poziomka - 2 kg;
Przefiltrowana woda - 1 l;
Cukier - 1 kg.

przygotowanie

Jagody uporządkować i wolne od zanieczyszczeń. Następnie wypełnić je z gorącym syropem cukrowym. Aby to zrobić w garnku, wlać wody, dodać cukier i gotować po gotowaniu przez 10 minut, aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich krystalitów. Następnie bierzemy wszystkie jagody łyżką cedzakową i przesunąć je na czystych, wysterylizowanych słoików. Pozostały syrop i gotować znowu, nie dopuszczając do ostygnięcia, wlać do słoików. My zakasać czapki, sterylizować 15 minut i usunąć do przechowywania w piwnicy.

Przepis truskawkowy kompot z jabłek

składniki:

Jabłka - 4 szt.;
poziomka - 100 g;
Woda - 2 l;
świeżej mięty - 5 liści;
Cukier - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Duży garnek napełnić świeżą zimną wodę, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. W tym czasie umyć truskawki i jabłka. Następnie pokroić w plasterki owoców, ostrożnie wyjąć rdzeń. W jagody oderwać łodygi i wyrzucić przygotowywane składniki na patelni. Bates płomień i gotować kompot z truskawek i jabłek 20 minut. Na samym końcu dodać smak świeżych liści mięty umyć i dręczony parę minut. Gotowy napój szczep, dodać cukier do smaku i podawać na ciepło lub schłodzone, przyozdobionym z kostkami lodu i liści mięty.

Jak ugotować kompot z truskawek multivarka?

składniki:

dojrzałe poziomka - 800 g;
Cukier - 600 g;
Przefiltrowana woda - 3 L;
Kwas cytrynowy - 3 g;
liście świeżej mięty - 5 szt.

przygotowanie

Tak więc, po pierwsze, jak zwykle, przygotować słoiki i pokrywki: umyć je i sterelizuem obsushivayut. Jagodowe iterację i przemywa usuwając łodygę w razie potrzeby. Teraz niech będą spawać syropu. Aby to zrobić w misce Multivarki wlać wymaganej ilości przefiltrowanej wody i wlać cukru. Przygotowanie syropu przy zamkniętej pokrywie 15 Mine od programu „Multipovar”. Jagody są rozłożone w słoiku, rzucać trochę kwasu cytrynowego i świeżych liści mięty, wstępnie przemyty. Teraz ostrożnie wlać syrop do górnej części słoika, pokryte pokrywką i odczekaj 10 minut, aż truskawki wchłonie odpowiednią ilość płynu. Dalej wzdłuż należy dodać trochę wody i zakasać słoika. Przewracać je przykryć kocem i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w chłodnym miejscu konserwacji.

Kompot z truskawek w zimie bez sterylizacji

składniki:

truskawki - 600 g;
Cukier - 600 g;
Kwas cytrynowy - 5 g

przygotowanie

Jagody przemyto wlać w ręcznik i podać je do wyschnięcia. Po tym, przesuwamy je do czystych słoików i zalać wrzątkiem. Dodanie do każdej kwasu cytrynowego i cukru. Dać zaparzenia napoju, po czym wodę i ostrożnie ponownie połączyć wrzenia bulionu. Ponownie napełnić go z syropem truskawkowym i banków bliskich. Potem je, okłady i zgaszono obracać.

Truskawkowy kompot z wiśni

składniki:

wiśnia - 500 g;

Cukier - 400 g;
truskawki - 500 g;
kwasu cytrynowego - 3 lata

przygotowanie

Wiśnie i truskawki mycia oddzielnie usunięcia zanieczyszczeń i umieścić owoce w słoiku. Napełnić wrzącej wody, a po 5 minutach wylewać cieczy i gotować. Owoce wylano cukru, dodaje się kwas cytrynowy do smaku, wlać wrzącej wody i zamykania puszki. Przerzuca go do góry nogami, zawinąć i pozostawić do ostygnięcia przez 3 dni. Następnie wyjąć kompot w chłodnym miejscu.