Lemoniada „estragon”

Miło wziąć orzeźwiającą kąpiel w upalny dzień chłodzie Kompot śliwek lub lemoniady. Ale może to być wykorzystywane do przygotowania lemoniady (w najszerszym tego słowa znaczeniu), a nie tylko cytryny, ale także inne składniki, takie jak imbir (imbir lemoniada przepis Dzieliliśmy niedawno) lub estragon (estragon, lub Artemisia dracunculus, łac.). Roślina ta ma ostry smak i charakterystyczny zapach, zawiera wiele różnych substancji, które są przydatne dla organizmu człowieka, jest on powszechnie stosowany w kuchni i medycynie ludowej. Napoje z estragonem znane od XVIII wieku.

Dobrze przygotowana lemoniada-estragonu - napój o charakterystycznym przyjemnym aromacie i orzeźwiającym smaku. W sieci handlowej mogą znaleźć gotowe woda gazowana „Tarragon”, ale może zawierać wiele substancji szkodliwych. Ponadto, napoje gazowane, mówiąc łagodnie jest nieopłacalna jako takie. Jednakże, można przygotować bardzo smaczną i zdrową Homemade Lemonade-estragonu.

Orzeźwiający napój „Estragon lemoniada” - przepis

składniki:

• estragon (estragon) Świeży - 30-40 g;
• cytryna - 1-2 szt;.
• wody - o 1 l;
• cukier - 50-80,

przygotowanie

Zagotować wodę, wyłączyć grzanie, dodać estragon, będziemy przykryć pokrywką i pozostawić minut 30.Oshparim cytryny wrzątkiem, srezh z nihkonchiki a my wyciąć cienkie plasterki. Usunąć pestki. plastry Zasyplem (w głębokiej misce lub piala) cukru i tłumić tolkushkoy. W tym czasie napar ostygnie estragon, sok z cytryny pozwolić. Aby przenieść zawartość miski na szalce z wlewu i mieszać aż do rozpuszczenia cukru. Dać napój schłodzić do temperatury pokojowej i przesączono przez drobny filtr (możliwie z warstwami gazy 2-4). Teraz można wlać lemoniada-estragonu do butelki, korek i schłodzić w lodówce, korzystnie do temperatury od + 8-11 ° C - temperatura ta jest optymalna dla napojów orzeźwiających.

Jak ugotować wyśmienitą drink „Estragon lemoniadą?”

Aby uzupełnić ten mały przepis.

składniki:

• Świeży estragon - 30-40 g;
• Nasiona anyż - 0,5 łyżeczki ;.

• wapno - 1 szt;.
• cytryna - 1-2 szt;.
• Woda - 1,5 l;
• Cukier - 100 g

przygotowanie

Cytryny i limonki obdadim wrzątkiem i srezh końcami owocu. Nashinkuem połówki owoców cienkie koła, usunąć nasiona, umieścić je w głębokim emalią lub szklanym pojemniku i dodać cukier. Jak należy pamiętać, aby przyspieszyć uwalnianie soku. estragon liście i nasiona anyżu umieszczone w termosie litrowych i napełnić wrzątkiem. Godzinę później złamanie infuzji z termosu do miski. Dodać cytryny i limonki z cukrem. Mieszać do rozpuszczenia się cukru i pozostawiono do ochłodzenia do temperatury pokojowej i przesączono przez sito. Butelkowane, zamknięto i pozostawiono do schłodzenia w lodówce.

Film: STRONA estragon / Przepis z Pokashevarim / emisja 182

Wideo: Lemoniada estragon | Grilkov