Jak zrobić estragonu w domu?

estragon szeroko stosowany w recepturach przystawek i dań głównych, napoje i daje zaskakującą świeżość i lekką przyprawę.

Jak zrobić w domu estragonu - przepis

Wyciąg z estragon maksymalną smak na dwa sposoby: po pierwsze, surowe, pozostawia puree w moździerzu z odrobiną wody, a drugi - zagotować. Wynik końcowy jest taki sam smak, ale „surowy” sposób gotowania ekstrakt estragon zachowuje maksymalne korzyści.

składniki:

wody - 980 ml;
Cukier - 75 g;
estragon - 165 g;
Lime - 2 szt.

przygotowanie

Przed dokonaniem napój estragonu w domu, trzeba gotować syrop dla niego. Dla syropu cukrowego wystarczającej do łączenia z wodą w równych proporcjach wrzenia aż do całkowitego zniknięcia kryształów, po czym lekko chłodzi.

Estragon pozostawia pół funta w moździerzu, wlać trochę wody, jeśli to konieczne. Otrzymany sok wycisnąć przez gazę, upewniając się, że wszystkie wydobyte, do ostatniej kropli. Potem, estragon rozcieńczony sok, sok z limonki uzupełniającego i połączono z pozostałą wodę.

Gotowy do picia mieszane z pozostałymi zielonych liści i dobrze chłodzony przed degustacji.

Jak zrobić drinka z estragonem?

składniki:

Świeży estragon - 220 g;
cukier;
Lemon - 1 szt;.
wapno - 1 szt.

przygotowanie

Przed dokonaniem domu estragon Narva to, umieścić w misce blendera i wlać cukru. Cukier lub inny środek słodzący, dodać do smaku. Gdy cukier wlać, wlać do szklanki wrzącej wody, aby dodać sok cytrusowy i ubij wszystkie miksera. Przenieść powstałą zawiesinę w gazę i wycisnąć również sok. Rozcieńczenia koncentratu wodą, w oparciu o stosunku 1: 4. Na wniosek gotowego napoju można dodatkowo słodzone.

Jak zrobić lemoniadę z estragonu?

Estragon mogą być wykorzystywane nie tylko jako samodzielna podstawa do picia, ale także, aby dodać go do lemoniady. Struktura naszej lemoniady, z wyjątkiem cytryny obejmują rabarbar, nadaje napojowi dodatkowy kwasowości i miły czerwonawy odcień.

składniki:

wody - 580 ml;
rabarbar - 115 g;
Cukru - 135 g;
estragon - 155 g

przygotowanie

Posiekane rabarbar posypać dobrą szczyptę cukru i pozostawić na 15 minut. Doprowadzić połowę wody do wrzenia, wymieszać z pozostałym cukrem i dodać rabarbar. Gotować przez co najmniej 4-5 minut, a następnie usunięcia gorącego bulionu z ognia i dodać estragon (estragon). Zostaw wszystko napar ostygnie, następnie odcedzić i podawać z lodem.

Jak zrobić domowy estragonu - Przepis

Inny przykład wykonania estragon lemoniady więcej standardowych, zawiera w swoim składzie absolutnego minimum składników. Jednak napój może się zmieniać, jak chcesz do własnego gustu.

składniki:

estragon (estragon) - 55 g;
Cukier - 85 g;
Woda - 1,2 l;
cytryny - 210 g

przygotowanie

Trzepaczka skórkę z cytryny (biała część) estragon puree i cukier. Rozłożone puree małe ilości wrzącej wody do wyodrębnienia maksymalnej z liści olejków eterycznych, a następnie skręcone, dobrze ją przez gazę. Mieszać estragonu otrzymanego z koncentratu soku cytryny, po czym rozcieńcza pozostałą wodę. Wodę można stosować jako nasycania oraz niegazowanych.

Jako alternatywę, cytryny lub limonki, że łączenie różnych rodzajów owoców cytrusowych razem.

Gotowy napój chłodny lub podawać z lodem.