Pieczone strzałki czosnek - korzyści i szkody

Jest praktycznie niemożliwe, aby wyobrazić działce, która nie jest być uprawiane warzywa, takie jak czosnek. Co więcej, nawet jeśli stacja kraj wykorzystywane tylko do rekreacji, a następnie na jego klombów tam czosnku jednak ozdobnych. Ale nadal, coraz więcej ogrodników rozwijać tego warzywa do późniejszego spożycia. Eksperci zwrócić uwagę na uniwersalność zakładu - w żywności mogą być używane jak strzała i żarówek.

Czy strzały czosnek pomocna?

Czosnek strzały - to łodyga kwiatu, który następnie dojrzewaniu nasion. Według ich cech biologicznych odmian czosnku może przynieść o wiele nasion. Co do zasady, w miejsce nasion w kwiatostan tworzą małą głowę czosnku lub „bańki”, jak się je nazywa ogrodnicy. Tylko na zimowe utworzone strzałki czosnek, której wysokość może osiągnąć jeden i pół metra.

Dietetycy zalecają spożywanie strzałki czosnek, użytecznych właściwości, które są niezaprzeczalne. W tej części rośliny zawierają witaminy i minerały, ale bardziej delikatny smak niż goździki. „Energiczne” w strzelance jest praktycznie nieobecny, ponieważ w tej części zakładu nie są olejki eteryczne.

Jest to przydatne, jeśli nie ma strzałki czosnek?

Strzałki jedzenia czosnku człowiek karmi swoje ciało witaminy A, B6 i B12, C i śladowe pierwiastki, przeciwutleniaczem i flawonoidy. Tradycyjnych uzdrowicieli poleca używać klawiszy strzałek, aby oczyścić jelita grubego i jelita cienkiego z pasożytów.

Regularne uzupełnianie strzałki czosnku korzystny wpływ na wygląd zewnętrzny - spowalnia starzenie się komórek i stan narządów wewnętrznych - oczyszcza się naczynia krwionośne, zapobiegania zakrzepicy. Wraca do normalnej mikroflory jelitowej, zatrzymuje gniciu i fermentacji. A to, z kolei, jest doskonałym profilaktyka przeziębienia i różnych chorób zakaźnych.

Kwitnących łodyg wynoszącą czosnku mogą być stosowane zarówno w postaci surowej i po obróbce cieplnej. Bardzo popularne smażone strzały są kucharze przygotowujący przydatna, gdy strzały czosnku Wschodniej i dania kuchni azjatyckiej. Ale to, co jest bardziej z pieczonym czosnkiem strzałki korzyści lub szkody - naturalne pytanie.

Dietetycy pamiętać wysokokaloryczne smażone strzały czosnku (100 g zawiera około 24 kcal). Do oleju zawartego w strzałki są dodawane do olejów roślinnych i przypraw, więc w tej formie czosnku nie jest już dietetyczne danie. Smażenie niszczy niektórych składników pokarmowych czosnek. Eksperci zalecają, aby zachować kiełki czosnku zamrożone. Jako takie, zachowują one maksymalną kwotę zasiłku.