Jak zamrażać truskawki z cukrem w zimie?

Truskawki - jeden z najbardziej przydatnych letnich jagody, a jej smak jest po prostu nieporównywalne. Jego jedyną wadą - jest to dość krótki okres żniw. W stanie świeżym można krótko ucztować jego doskonały smak, zwłaszcza dlatego, że nie mogą być przechowywane z powodu kapryśnej, kruchy i soczysty struktury. Najlepszym rozwiązaniem jest mrożone truskawki w zamrażalniku, co umożliwia korzystanie z jagód i gotować je wielki desery przez cały rok. Ale kiedy zamrożone truskawki częściowo traci swoją słodycz. Więc jak można obejść ten mały złym momencie. Może osłodzić cukrem?

Wielu nie wie, czy i jak zamrażać całe lub postrzępiony truskawki z cukrem w lodówce na zimę, a co odpowiednich proporcjach.

Dziś powiemy szczegółowo na ten temat w naszym artykule i oferują najbardziej typowych sposobów przygotowania truskawek na zimę poprzez zamrożenie go z cukrem.

Mrożone truskawki, przetarła z cukrem

składniki:

truskawka - 1 kg;
Cukier - 300 - 500 g

przygotowanie

truskawki dokładnie, ale krótko mycia w zimnej wodzie, zapewniając dobry drenaż, usuwanie i zmielić na płatki puree za pomocą miksera lub młynka. Dodać cukier, dobrze wymieszać, rozprzestrzenił się na tackach lub foremek, zamykania i wysłać je w zamrażarce. Można również wlać dużo truskawek w porcjach w workach, ich uszczelniania taśmą i zamrozić.

Ilość cukru w zbiorze truskawek na zimę w ten sposób mogą się różnić w zależności od słodkości samej jagody i własnych preferencji smakowych.

Jak zamrażać całe truskawki z cukrem?

składniki:

truskawki;
cukier.

przygotowanie

Zamrozić całe lepiej wziąć średnich jagody z grubej nie wodnisty powierzchni. Idealnym wariantem jest truskawki, po prostu wyrwane z plastra. Jeśli jest czysty i nie ma na powierzchni ziaren piasku lub ziemi, to nie jest konieczne, aby umyć. Po leżące owoce dłużej niż trzy godziny trzeba już płukano w wodzie, ponieważ uważa się, że po tym czasie zaczynają rozwijać się na powierzchni bakterii.

Tak więc, jagody i zgrany się, przemywa i suszy się, w razie potrzeby. Teraz usuń je z działkami są wyświetlane na opakowaniach spadek cukru we śnie, wstrząsnąć do pokrywania nimi każdą jagodę układany w kształcie kwadratu lub prostokąta lotochek i zamrozić. Teraz można dostać paczki z tac i umieścić w celi już bez nich. Ta oszczędność miejsca w zamrażarce.

Świeże truskawki mrożone z cukrem na zimę w ten sposób, jest pachnący i może być użyty do przygotowania różnorodnych deserów.

Truskawki, zamrożone w przetarł z masy cukrowej truskawkowym

składniki:

truskawki;
cukier.

przygotowanie

truskawki jagody przemywa się wodą, suszy oczyszczone z działkami i rozkładają się na pojemniki. Jak zamrażać truskawki z cukrem w lodówce Oddzielnie rozciera dwie truskawki z jednej części cukru i wypełnić Otrzymaną masę jagody w pojemnikach i wysyłać je w zamrażarce.

Przed użyciem, obrabiany jest w pełni rozmraża się i uzyskania efektu jak wspomniano dwa jeden, a całe jagody, które mogą być stosowane do deserów i pieczenia truskawek i płynnej masy, to jest nadaje się do wytwarzania napojów i syrop owocowy i wkłady.

Teraz, gdy wiesz, jak wybrać, przygotować i zamrozić na truskawki zimą z cukrem. Za pomocą tych prostych wskazówek, aby obrabiany przedmiot i korzystać z zimowych wieczorów w tym świeże letnim smaku.