Sałatka „głuszec gniazdo”

Wiele dania są nie tylko do nasycenia, ale również do dekoracji stołu, a jednym z nich jest sałatka „gniazdo głuszca”. Jeśli nigdy nie próbował, to jest konieczne w celu skorygowania tego niedopatrzenia.

Przepis na Sałatka „gniazdo głuszców” jest dość prosty, ale jednocześnie masz na stole będzie to dzieło sztuki.

Sałatka „gniazdo głuszców” - a warstwy przepisu

Dla tych, którzy zdecydowali się spróbować tej potrawy, pokażemy, jak zrobić sałatkę, „gniazdo” głuszce w klasycznej receptury z kurczaka.

składniki:

• kurczak - 300 g;
• Ogórki (trawiona lub świeży) - 2 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• ser - 200 g;
• Czosnek - 1zubchik;
• sałata - 2-3 szt;.
• olej roślinny do smażenia;
• domowy majonez i zioła - do smaku.

Ziemniaki obrać, pokroić w paski i podsmażyć. Ugotować jajka, oddzielić białka od żółtek i natrzeć na grubej tarce. Posiekać cebulę i smażyć trochę, marchew ruszt i smażyć dobrze. Gotować mięsa do miękkości i pocięto na paski. Ogórki pokroić w kostkę, czosnek przechodzą przez prasę. kawałek sera ruszt drobno, a reszta - duża.

Wymieszać w misce żółtka jaj, majonez, czosnek, tarty ser i drobno posiekane warzywa. Postać tej mieszaniny jaj. Na dnie naczynia umieszczone sałata, a ich warstwa mięsa, cebuli, marchwi, następnie białek, ogórki i ser. Każda warstwa jest lekko promazhte domowy majonez, a ostatni - bogato.

posypać na wierzchu ziemniaki smażone, Zrób dobrze w środku i dodać tam jaja. Podawać natychmiast.

Należy pamiętać, że w celu zaoszczędzenia czasu, sałatki „gniazdo kuropatwy” mogą być gotowane z szynką.

Sałatka „gniazdo głuszców” z kapustą i mango

składniki:

• szparagi - 15 sztuk,.
• Jaja przepiórcze - 5-6 szt.;
• Ogórek - 2 szt;.
• marchew - 2 szt.;
• Kiełki - 200 g;
• sałata - 8 sztuk,.
• Mango - 2 szt;.
• Pestki śliwek - 8 sztuk,.
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• anyż - 1 gwiazdka;
• Lemon - 1 szt;.
• sól, cukier i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ugotować jajka, Pierce z talerza. Zaparzyć herbatę regularne, dodać go do anyżu, sól i sos sojowy gwiazdy i zanurzyć jajko do mieszaniny na godzinę. Warzywa i pół laski sałata kotlet. Śliwki, zalać wrzącą wodą, osuszyć i pokroić na kawałki. Mango, usunąć kamień i pokroić w cienkie plasterki.

Wymieszać olej z wyciskanego soku cytrynowego, sól, pieprz i cukier. Pozostałe liście sałaty ułożyć na półmisku, położyć się na brzegu pół plasterki mango na wierzchu warzyw z suszonych śliwek, tak, że masz gniazdo z wcięciem w środku. W środku leżały jajka, resztki mango i szparagów na górze. Wlać cały sos i podawać.

Sałatka „gniazdo głuszców” z grzybami

składniki:

• lub gotowane wędzone mięso - 200 g;
• Frytki - 200 g;
• marynowane pieczarki - 1 bankowe;
• Ogórki - 2 szt.;
• Ser - 150 g;
• - 3 sztuki cebuli;.
• Jajka - 3 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• sałata - 2-3 szt;.
• majonez i zioła do smaku.

przygotowanie

Przed przygotować sałatkę, „gniazdo” głuszce, trzeba przygotować wszystkie składniki: jaja, zagotować i przetrzeć białka na tarce cięcia mięsa na paski, grzyby i ogórka - kostki. Posiekać cebulę i smażyć na oleju. Posiekać czosnek i zioła. 1/3 ser trzeć na małej tarce, a reszta - na głównym. Połącz zioła, czosnek, kruszone żółtko, wyśmienitą serem i majonezem. niewidomy przez trzy małe jaj i ustawić je na bok z tej masy. Weź dużą antenę, na dole, miejsce sałaty, następnie ułożyć warstwy składniki w następującej kolejności: mięso (trochę smaru z majonezem), pieczarki, cebula (zrobić siatkę majonezu), białka (również promazhte), ogórki i tarty ser. Ostatnią warstwą jest dobry majonez łuk, posypać smażonymi ziemniakami, aw środku przeszkolonych składają jaja.

Wideo: gniazdo kuropatwy. Przepis na sałatkowy gniazdo kuropatwy.

Wideo: Sałatka na wakacje "głuszec gniazdo"