Skrzydła, pieczone w piekarniku

Mięso drobiowe - bardzo częstym gościem na naszych stołach, dzięki niskiej cenie. Kurczak jest zawsze popytu t. Aby. Jego mięso jest suplementem. Dzisiaj mówimy o tym, jak przygotować skrzydełka kurczaka.

Pieczone skrzydełka z kurczaka

składniki:

Skrzydła - 500 g;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
Miód - 2 łyżeczki ;.
Czosnek - 2 ząbki;
sól;
pieprz;
przyprawy.

przygotowanie

Przygotować skrzydła marynowanie - oczyścić skrzydła z pozostałości pióra, przemyć je dobrze. Skrzydła umieszczone w głębokiej miski, sól, pieprz. Czosnek oczyścić i przepuszcza przez prasę na skrzydłach, wymieszać i dodać do sosu sojowego, oleju roślinnego, i miód, wymieszać i pozostawić ponownie skrzydła przez kilka godzin, nie zapominając o ich czasami mieszając. Marynowane skrzydełka rozprzestrzeniają się w formie i umieścić w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut. Mięso gotowość łatwo określić powierzchnię, będzie ramą i pozyskiwania bogaty zbyt ciemnego koloru.

Pieczone ziemniaki ze skrzydłami

składniki:

skrzydełka - 8 sztuk,.
majonez - 1 łyżka. łyżka;
Ziemniaki -600 g;
Cebula - 1 szt;.
Czosnek - 7 ząbki;
sos sojowy;
świeżego rozmarynu;
przyprawy;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

Skrzydła shpiguem czosnek, czy bardzo duże ząbki pokroić na kilka części. Obficie podlewać je z sosem sojowym i posypać pieprzem, rozmarynem, wymieszać i pozostawić skrzydła przez kilka godzin w lodówce. Weź pan, tłuszcz z masła i ogrzewany nad ogniem. Ziemniaki są oczyszczone, pocięto na płytki i zmieszano z ciętym cebuli półpierścieni, wlać do misy. Dodać kilka ząbków czosnku i rozprzestrzenianiu kurczaka w górnej części pokrywy. Smaruje powierzchnię majonezu i wlać na górze pozostałości marynaty. I kładziemy nasz patelni w piekarniku podgrzanym do temperatury 200 ° C przez 30 minut.

Pieczone skrzydełka z miodem

składniki:

skrzydełka z kurczaka - 700 g;
Miód - 2 łyżeczki ;.
Sól - 1 st. łyżka;
olej roślinny.

Do marynaty:

Cebula - 1 szt.;
Lemon - pc;.
pieprz czarny pieprz;
przyprawy.

Do dekoracji:

pomidory cherry - 5 sztuk,.
rzodkiewki - 3 sztuki;.
czerwona papryka - 1 pc,.
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
pietruszka;
sałata.

przygotowanie

Aby przygotować marynatę wlewa się do 100 ml wrzącej szalkę zimnej wody i dodać do niego sok z cytryny, przyprawy i pieprzem. Cebule pokroić w pół pierścienie, włożyć do marynaty i wymieszać wszystko dobrze. Skrzydełka natrzeć solą i dać leżeć przez 20 minut w lodówce, to byłoby lepiej, gdyby moczone. Roztopić miód i wyroby cukiernicze szczotki obficie nasmarować każdym skrzydle. Po tym, umieścić je w marynacie i pozostawić pod ciśnieniem przez 1 godzinę. Gat skrzydła marynaty i rozprzestrzeniania się na blasze, która jest wstępnie nasmarować olejem. Piec ogrzano do 240 ° C i piec skrzydła w ciągu 30 minut, w trakcie pieczenia klapki obrócić się z jednej strony na drugą, do skórki. Gotowa potrawa jest ozdobiony warzyw i ziół.

skrzydełka kurczaka, pieczone w folię

składniki:

skrzydełka - 8 sztuk,.

Majonez - 50 g;
sól;
przyprawy.

przygotowanie

Umyte skrzydełka dodać przyprawy, sól i dokładnie możemy posmarować majonezem. W naczyniu do pieczenia folią Stela, rozłożyć na nim mięso i owinąć szczelnie. Pieczemy nasze skrzydła w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Po wymienionym czasie, to rozszerzenie i utrzymać folię skrzydła w piecu przez kolejne 25 minut w tej samej temperaturze. Kiedy skrzydełka zdobyć złoty kolor, można wyłączyć piekarnik, są gotowe.