Przekąska na koktajl

W przeciwieństwie do przekąsek dla mocnych napojów, koktajle trudniej odebrać kompatybilny dodatek. Ich kompozycja złożona z wielu smakach komplikuje zadanie i wymaga bardziej skrupulatne podejście do wyboru przekąsek.

Nasz dzisiejszy temat jest poświęcona kwestii Wybierając odpowiedni dodatek do koktajli. Ale, aby przejść do jej ujawnienia, możemy zauważyć, że przekąski muszą, co do zasady, tylko koktajle odnoszące się do grupy aperitivnoy. To napojów nemnogoslozhnym kompozycję zawierającą nie więcej niż trzy składniki, oraz charakteryzują się prostym smak.

Przekąski do koktajli alkoholowych

Wyjątkowa przekąska dla wszystkich rodzajów koktajli są różnego rodzaju kanapki. Ich różnorodność możliwe do spełnienia żądań i potrzeb konsumentów z najbardziej zróżnicowanych gustów. Dbanie o szerokości zakresu tych przekąsek, to w ten sposób zapewnić koktajl alkoholowy jest niewątpliwie godne akompaniament.

Poniżej proponujemy kilka możliwości szybkiego przetwarzania kanapki, które można zmieniać poprzez eksperymentowanie z zestawem elementów i tworzenia własnych korekt zgodnie z zapotrzebowaniem. Najważniejsze, że składniki zostały połączone ze sobą do smaku.

Canape z czerwonym kawiorem

składniki:

biały chleb;
czerwony kawior;
przepiórki jaj lub kurczaka;
świeże zioła;
cytryna.

przygotowanie

Aby przygotować te kanapki biały chleb pokrojone niezbyt cienko i smażyć w tosterze lub brązowienia w piekarniku. Następnie wyciąć plasterki koła, kwadraty lub prostokąty, które będą podstawą do przekąskę. To umieścić okrąg lub gotowane gotowane jajo przepiórki i kawior na górze. Udekoruj kanapki liści świeżych ziół i umieścić w naczyniu, które ozdobić brzegi plasterki cytryny.

Przekąska na herbatniki i sera

składniki:

pikantne herbatniki (Cracker) - 20-25 sztuk,.
Topionego sera śmietankowego - 120 g;
ketchup Pasta pomidorowa lub - 25 g;
masło - 55 g;
filet z ryby solone lub wędzone - do smaku;
kiełbasa lub wędzony łosoś - do smaku;
jajka na twardo - do smaku;
piór zielone cebule - do smaku;
Ogórki - do smaku;
świeże pomidory - do smaku;
świeże zioła - do smaku;
świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Aby rozpocząć, ugotować jajko na twardo, melenko shinkuem filety solone lub wędzone ryby i strzępić pióra zielonej cebuli. Teraz mieszać miękkie masło i ser, i dzielić powstałej mieszaniny na trzy równe części. W jednym interweniuje mielone filety rybne w drugim - około łyżkę posiekanej zielonej cebuli, a trzeci - dodaj koncentrat pomidorowy lub ketchup. Każda tablica horoshenechko piany.

Teraz tworzą przekąskę. Krakersy rozkładać pierwsze plasterki świeżych warzyw, a następnie umieścić na szczycie jednego - kawałek jajka na twardo, z drugiej - plasterki salami lub jesiotra. teraz łyżka snack koktajle alkoholowe nałożyć trochę farszu ser, biorąc pod uwagę zgodność produktów. Mianowicie - krakersy z serem i kiełbasą dopełnieniem pomidorem lub serem i masy cebuli, sera i jaj, ryb - lub być może jako masy z zielonej cebuli. Przekąska top udekorować gałązkami świeżymi ziołami.

Mamy gotową przekąskę na półmisku i udekorować go plastry ze świeżymi warzywami i ziołami.

Ta przystawka nadaje się nie tylko do koktajli, ale będzie doskonałym dodatkiem do napojów alkoholowych. Zamiast krakersów mogą być traktowane jako podstawa do tarty piasku i zmiany zawartości w zależności od smaku i upodobań.

Wraz z kanapki świetne przekąski do koktajli będzie również wycinanie dowolnych owoców, oliwek lub oliwek i tosty orzechy. Jeśli baza napój jest brandy, to najlepszym rozwiązaniem dla nich będzie przekąski canape z serem lub tylko z cytryny łomem. Ale słodkie koktajle lepiej uzupełniać czekolada lub słodki owoc.