Dieta dla trzustki, trzustka - menu przybliżona

Zapalenie trzustki - bardzo nieprzyjemna choroba, która dosłownie zmienia całe życie danej osoby. Aby zachować zdrowie i uczynić pracę ciała jak powinno, pacjent będzie musiał podjąć pilne działania - aby rozpocząć leczenie, z których część jest specjalna dieta. Dieta dla trzustki, trzustki, przykładowe menu, które powinny być budowane według pewnych zasad - to środek konieczny, bez którego czynienia z chorobą niepowodzeniem. Dlatego należy wiedzieć, co można i nie mogą być spożywane jako część kompleksu medycznego.

Podstawowe zasady diety medycznego dla trzustki

Pierwszym z nich jest, aby pamiętać, główne informacje: Ważne jest nie tylko to, co jesz, ale jak to zrobić. Menu Dieta dla trzustki u dorosłych obejmują bezpieczeństwo słabo funkcjonujących produktów trzustki, jeśli je gotować prawidłowo, a do korzystania z naruszeniem zaleceń ekspertów, nie ma pozytywny wpływ nie będzie żywienia klinicznego. Dlatego:

• kucharz tylko w podwójnej kotła lub pieca, żadnych smażonych potraw na stole nie powinno być;
• Zabrania także wędzone, tłuszczu, alkoholu, ostrych przypraw, marynat, soków owocowych i marynat kwaśnych;
• posiłków w ciągu dnia powinna wynosić co najmniej 5-6;
• istnieje potrzeba w tym samym czasie;
• porcji powinna być mała;
• pożądane jest, aby dawać pierwszeństwo lepką i puree żywności;
• Żywność musi być ciepły - nie gorący, a nie z lodówki i podgrzać do zmierzenia;
• Należy pić dużo wody - nie ma herbaty i kawy, bez soku i zwykły czystej wody.

Dieta dla trzustki w okresie zaostrzenia

Dieta i diety trzustki może się nieco zmieniać w zależności od postaci, w której występuje choroba: ostre lub przewlekłe. W pierwszym przypadku, tryb będzie bardziej rygorystyczne.

Po ataku ostrego zapalenia trzustki w ciągu pierwszych 2-3 dni, zaleca się rozładunku. Najlepiej byłoby, gdyby w tym czasie lepiej jest zrezygnować z jedzenia w całości, biorąc tylko napój: Dog rose napar, wodę mineralną bez gazu, słaby herbata zielona. Następnie stopniowo z głodówce, zawarte w codziennej diecie lekkie posiłki bez soli, przypraw, tłuszczu - optymalnie: owsianka na wodzie, zupy warzywne, warzywa gotowane na parze. Dzienna dieta nie powinna przekraczać 800 kalorii. Po jednym dniu, zawartość kalorii może być zwiększona do 1200 jednostek. Możesz dodać produkty mleczne, olej roślinny, owoce. Przykładowe menu na cały dzień może być:

• Śniadanie - płatki z owocami;
• Obiad - gotowane ryb lub mięsa, warzyw, puree;
• Obiad - zupa z bulionu warzywnego, lub gotowanych na parze warzyw, przecieru owocowego;
• obiad i kolacja - produkty mleczne.

W przypadku ostrej fazy jest przekazywana, i pochodzą z fazy przewlekłego zapalenia trzustki, dieta może być nieco zmienione.

Funkcje Menu diety w przewlekłym zapaleniu trzustki i pęcherzyka żółciowego

Głównym wymogiem dla żywieniu w tym okresie - to musi być zrównoważony, pełny, ale nie ciężki trzustki. Kalorii dziennie dieta powinna być 2500-2700 kcal. W tym przypadku podstawą powinny być białko menu pokarmy niskotłuszczowe. Rozwiązano chude mięso i ryby, wątroba, podroby, jaja jak omlet na parze, twaróg, jogurt, płatki. Sól jedzenie powinno być bardzo umiarkowany.

Menu w przewlekłym zapaleniu trzustki, mogą być:

• Śniadanie - owsianka na wodzie, kawałek mięsa;
• Lunch - parowe jajecznica, gotowane na parze warzywa;
• Obiad - zupa pyurirovanny, gotowane na parze warzywa, suszone chleb, kompot suszonych owoców bez dodatku cukru;
• snack - Twaróg Garnek, szklanka herbaty bez cukru;
• Obiad - zupa jarzynowa, kawałek mięsa lub ryby;
• 2 godziny przed snem można wypić szklankę odtłuszczonego jogurtu.

Jako dodatkowy środek, można wziąć kompleksy multiwitaminowe, ale muszą wyznaczyć lekarza.

Wideo: Dieta Tabela 5 P

Film: Tabela 5 P