Grejpfrut owoców: właściwości użytkowe, kaloryczny, korzyści i szkód

POdin pomelo - Chiny. Co więcej, „urodzony”, on, według kronik, ma przyjść do nas, jak wiele w jednej setnej pne W Europie ten owoc był w XV wieku. I to jest gleba Europejski nie przyjął. Europejczycy nie jeść - i to wszystko. Spokojnie zapomnieć o tym przez trzy stulecia.

W tym czasie w Chinach i Malezji pomelo mocno czczony, chętnie jedli, a nawet dał jako symbol dobrobytu. Chińscy lekarze mocno wierzył w zdolności tego owocu. Jego przepisywane pacjentom na podstawie jego zorganizowanej zdrowia diety. Do tej pory w Chinach są bardzo popularne w konkursach folklorystycznych w publicznej i masowej szybkości jedzenia pomelo.

Prawie trzy wieki później awersja Europejczycy pomelo, ciekawski nazwy angielski kapitan Sheddok przyniósł ten cytrusowych do Indii Zachodnich z Malezji. Gdzie w XVIII wieku, znów przyszedł do Europy. Tym razem bardziej triumfujący.

Nawiasem mówiąc, w nowym klimacie niezwykłej pomelo było aktywności zmutowanej i przekształcony ... grejpfruta.

Niezwykły członek rodziny cytrusów

Więc zapoznać się bliżej. owoce cytrusowe, soczyste, duża (w domu pomelo owoców może osiągnąć 8 kg). Farbowanie - od lekkich jasnozielone żółto-pomarańczowy. Okrągłe lub lekko w kształcie gruszki. Skórka jest gruba i nie gorzki. Że przypomina smak grejpfrut? Jego ciało ma bardzo delikatny smak. Niezupełnie grejpfrut, ponieważ owoc nie jest gorzka. Nie pomarańcza, mandarynka, cytryna nie, choć cienki kwaśną nutą jest on obecny. Ale pomelo raczej słodkie. I niezwykle użyteczne.

Jest to nie tylko przyjemne i smaczne do jedzenia, ale również wykorzystywane w wielu dziedzinach życia „”. Pomelo można gotować różne (nie tylko deser) potraw. Dzięki niemu można schudnąć. Mogą one być traktowane. Od jego skórka może sprawić, kandyzowane owoce, marmoladę ... i ozdobne ornamenty.

Jak wybrać?

Jak wybrać przy zakupie dobrej dojrzałych owoców?

• wyglądać. Skórka powinna być lśniące i błyszczące, zamiast matowego.
• czujemy. Owoce muszą być twarde i umiarkowanie miękka w dotyku.
• wąchać. Silny aromat ujawnia, że ​​grejpfrut w pełni dojrzała.

By the way, grejpfrut jest całkiem możliwe, aby kupić „na przyszłość.” Nieobrane owoce przechowywane bez chłodzenia może mieć maksymalnie do jednego miesiąca. A obrane - na zimno - i trzy dni.

Jak obrane?

Grejpfrut czyste, nie jako przykład jego krewny grejpfruta, łatwe i wygodne. Skórka usunąć ruchem nadgarstka. Folie są usuwane natychmiast. Pozostaje „ziarnisty” soczysty miąższ, który może być używany na wiele różnych sposobów.

Przydatne właściwości

Jak przydatne pomelo?

Ten cudowny owoc zawiera:

• - witaminy C, B1, B2, B6, PP i A (karoten);
• makroelementy - potas, fluor, sód, wapń, magnez;
• pierwiastki śladowe - żelazo, mangan, miedź i cynk;
• limonoids;
• pektyna;
• przeciwutleniacze;
• lipolitechesky enzym;
• popiół;
• olejki eteryczne.

Informacja żywieniowa:

• 0,004 g - tłuszczu;
• 0,76 g - białka;
• 8.862 g - węglowodany
• 1 g - celuloza;
• 89,1 g - Woda

sto gramów.

wartość energetyczna bardzo niska: grejpfrut kalorii na 100 g mięsa - tylko 30-35 kalorii.

I był w stanie tego owocu?

• Wzmocnienie układu odpornościowego (z powodu obecności przeciwutleniaczy i całkiem przyzwoitym poziomie „” witaminy C).
• Aby podtrzymywać i pracę serca (na skutek obecności potasu).
• Reguluje ciśnienie krwi, naczynia krwionośne zrobić więcej „solidne” i elastyczna.
• Aby uczynić działanie przeciwnowotworowe i spowalniają rozwój nowotworów (wskutek limonoids).
• Wykazują działanie przeciwwirusowe (ze względu na witaminy).
• Rozkładania tłuszczu (z powodu lipolitycznego enzymu).
• Zapobieganie rozwojowi miażdżycy tętnic i naczyń z czystych płytek cholesterolu (Au powodu witaminy E i przeciwutleniacze).

Jak jeść?

Przede wszystkim można jeść świeże pomelo na deser.

I to jest możliwe - jako przekąska, przyprawiona mieszanka miazgi z czarnego pieprzu, papryki chili, sól i trochę cukru. Więc jeść pomelo, na przykład, na Filipinach.

w Tajlandii owoce są podawane do gorących posiłków być odczuwalne jaśniejszy kontrast różnych smaków.

Można wymyślić wiele pomelo sałatki - od koktajli owocowych na wykwintne i niezwykłą sałatka z krewetek.

To idzie dobrze w sałatce pomelo z szpinaku, awokado i selera.

w Azji grejpfrut jest stosowany w daniach z ryb, owoców morza lub drobiu.

w Chinach pomelo przygotować wszystko - nawet zup i sosów.

W zachodniej tradycji kulinarnej pomelo można znaleźć w upieczeniu w nadzienie do ciasta i słodkie ciasta.

Również z pomelo mięsa przygotować dżem, marmolada. Skórki - kandyzowane.

Grejpfrut jest ozdobiony lodów i słodkich deserów.

sok z pomelo nie tylko przyjemny orzeźwiający smak, ale niezwykłe dźwięki i wzmacnia całe ciało.

Grejpfrut odchudzanie

Grejpfrut - jeden z najbardziej popularnych zdrowej żywności, ponieważ zawiera kalorii jest nieznaczny i rozkłada tłuszcze. Ma magiczny wpływ na przewód pokarmowy. I „oszustwo” głód.

Aby stracić dwa lub trzy dodatkowe funty tygodniowo, można podjąć kolejną dietę.

Dieta „Sheddoka”

śniadanie - 70 g sera durum, niesłodzone kawy pół grejpfrut.

lunch - druga połowa grejpfrut.

lunch - gotowane lub duszone warzywa bez tłuszczu lub sałatką ze świeżych warzyw z sosem cytrynowym. Chudego gotowanej ryby lub piersi z kurczaka. Naczynia te mogą być zmieniane co drugi dzień, lub łączyć na różne sposoby. A należy dodać do niego pół pomelo.

podwieczorek - jaj i znowu pół grejpfrut. Niesłodzone zielonej herbaty.

Na kolację dobrze przygotowana sałatka owocowa, w oparciu o które, oczywiście, pomelo, powiększone o owoce i jagody. Jeśli naprawdę chcesz jeść, zastąpić owoce duszone warzywa i nie zapomnij o pół grejpfrut.

właściwości lecznicze

Grejpfrut można leczyć wiele chorób i przyczyniają się do łagodzenia różnych stanów chorobowych i pozbyć się objawów niezdrowych.

• Grejpfrut leczy anginę, SARS i różne przeziębienia.
• Grejpfrut ułatwia gorączkę.
• Jest on stosowany w diecie cukrzycowej.
• Zapobiega nowotworów, hamują wzrost komórek rakowych.
• Grejpfrut zmniejszenie miażdżycy naczyń.
• Olejki eteryczne pomelo pomagają organizmowi zwalczać wirusy.
• Limonoids zapobiec zaćmy.
• Miąższ pomelo zmniejsza poziom cholesterolu.
• Grejpfrut pomoc z astmą oskrzelową.
• To podnosi osłabiony system odpornościowy.
• Mieć pod ręką w chorobach przewodu pokarmowego. Poprawa ruchliwości jelit.
• Bardzo dobry odbioru pomelo ze zmęczenia i osłabienia.
• Pomaga przy bezsenności.
• Skórka zawiera bioflawonoidy, które mają zasadnicze znaczenie w zapobieganiu raka piersi, zwolnić nadmiar estrogenów.
• Grejpfrut pochłania tłuszczów, obniża zawartość skrobi i cukrów.
• Potrafi leczyć depresję, pozbyć się apatii, aby dać radość, energię i dobre samopoczucie.

Przeciwwskazania

Nie tylko bezwzględna korzyść przynosi to egzotyczne owoce. Jak w przypadku każdego dobrego „lekarstwo”, ma przeciwwskazań.

Nie powinno się jeść pomelo, jeśli:

• są uczuleni na inne owoce cytrusowe;
• wrzód trawienny lub kamicy;
• ostre wirusowe zapalenie wątroby lub nerek;
• zapalenie żołądka (wysokiej kwasowości), jelita grubego.

Grejpfrut Beauty

grejpfrut sok i miąższ jest stosowany kosmetologii dla odmłodzenia komórek skóry w maskach i toniki.

Tłusta skóra pasować: maska ​​z tonikiem

Mash łyżka miąższu owoców z łyżeczką jogurtu lub świeżego jogurtu. Spuścić Otrzymaną ciecz „zawiesiny” rozmaz na twarzy przez piętnaście minut. Po płukaniu zimną wodą. Moczyć w pozostałej cieczy pad bawełny i ten „koktajl energii” do wycierania twarzy. Nie spłukiwać.

Normalne (dowolny) nadaje się skóry: odżywczy maski

Grejpfrut plaster posiekać, dodać łyżkę kawy soku z cytryny i łyżkę kawy z miodem. Na pierwszy rzut oka umieścić na kwadrans. Następnie zmyć z zielonej herbaty (w szczególności dość słabe zaparzania i chłodzenie). Po tym, używać nawilżających. Maska odżywia skórę doskonale. Lepiej jest zrobić w nocy.

Sucha skóra będzie podejście: maskę i balsam

Żółtko wymieszać z tartym pomelo i miodem. Przytrzymać przez 15 minut. Oczyścić twarz z letniej wody i pocierać soku grejpfrut pół rozcieńczony wodą.

Kosmetologów ogólnie polecam wycierania każdej skóry sok z pomelo w okresie zimowym. Tłustej i normalnej można wycierać czystą sok. Suche - rozcieńczono wodą. Jeżeli przeprowadzenie tej procedury codziennie przez całą zimę, wiosnę, skóra nie zostaną spełnione przez blado zielonkawe i nadmiernie suchych i świeżych, młodych i bogatych w witaminy.