Owoce liczi - korzyści i szkody

Chiński owoce liczi przeważnie mało wiemy. Miałem okazję wypróbować tę nowość, czy ci, którzy byli na wakacjach w Chinach lub tych, którzy lubią eksperymentować z jedzeniem i ciągle próbuje czegoś nowego. Pojawienie się tego owocu jest tak niezwykłe, że trudno od razu zrozumieć, że jest jadalne. Na pierwszy rzut oka najbardziej przypomina lumpy gumową kulę lub czerwonawym kolorze różowo około trzech do czterech centymetrów średnicy. Trudno jest sobie wyobrazić, że pod tym gęsta powłoka ukryte delikatne ciało krem z róży zapach i dość unikalnej subtelny słodko-kwaśnym smaku. Od jej egzotyki, o korzyściach i zagrożeniach związanych z owoców lichee wiele osób ma mgliste pojęcie. W międzyczasie, warto przyjrzeć się bliżej to dla płodu.

Właściwości liczi i jej skład

Właściwości, czyli korzyści i szkody z owoców liczi, są bezpośrednio związane z jej składu. Większość jego wody i błonnika pokarmowego. Więcej owoców zawiera dużą ilość związków węglowodanowych. Ale co najważniejsze, szeroka gama substancji czynnych obecnych w miazdze liczi. Na przykład, można wykryć witamin z grupy B, witaminy C i E, PP, rzadki witaminy K, cholina, żelazo, potas, fosfor, wapń, selen, a także cenne substancje zeaksantyny odpowiedzialny ostrość wzroku, a także witaminy A. Ze względu na to bogaty skład, liczi ma masę użytecznych właściwościach. Ale będą one w pełni manifestować tylko jeśli osoba owoc stosowany do żywności zgodnie z zasadami.

Jak jeść liczi?

Skórka owocu jest niejadalne, więc przemywa i usuwa się za pomocą noża. Następnie owoce kości jest usuwane - to jest dość duża i łatwo oddziela się od pulpy. Przy stole owoców liczi chińskie są spożywane deser łyżka ze względu na spójność jego najsmaczniejsze części z galaretowaty i oderwać rąk zabrudzonych bez ryzyka, to będzie trudne. Jedz owoce i mogą być świeże i konserwowane i suszone. Bardzo często, ponieważ są one przygotowanie zacieru rodzaj miazgi z sokiem. A w Chinach liczi również wolą całkowitego wyschnięcia prosto w skórę, a następnie wykorzystywane jako suszonych owoców. Liczi łączy się z żywnością białka, to jest sos, nadzienie do ciasta, lody, napoje, itp

Liczi jest przydatna?

Ze względu na duże ilości węglowodanów, owoc jest trudno przypisać do produktów dietetycznych. Ale jego kalorii nie jest tak wielka - tylko 66-70 kcal na sto gramów, więc równie dobrze może zawierać w swojej diecie, nawet tych, którzy mają trochę więcej na wadze, ale nie powinno być w rozsądnych ilościach.

Na Wschodzie, liczi jest uważany za silny afrodyzjak, więc nie jest owocem, nawet biorąc pod uwagę odpowiedni pseudonim „owocu miłości”. To na pewno serwowane do stołu weselnego do małżeństwa był sukcesem. W ojczyźnie owocu - w Chinach - jest aktywnie wykorzystywane w recepturach tradycyjnej medycyny. Na przykład, w leczeniu chorób serca, pozbycie się wysoki poziom cholesterolu, miażdżyca, itp

Zachodnie dietetycy uznają również użyteczne właściwości liczi. Badania wykazały, że podobnie jak inne pokarmy roślinne, owoc ten ma korzystny wpływ na czynność jelit, dobre wilgoć odżywia organizm, poprawia przemianę materii, i niesienia pomocy w celu zmniejszenia masy ciała.

Ale oprócz korzyści z liczi jeść i krzywda. Po pierwsze, jak każdy egzotyczne, może powodować alergie. Po drugie, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów może spowodować nasilenie i ból jelit, wzdęcia i nasilenie nieżyt żołądka i wrzody. Dlatego powinien on być spożywane w rozsądnych ilościach i nie więcej niż dwa lub trzy razy w tygodniu.