Enteropatia glutenowa

Celiakia lub enteropatia glutenowa - naruszenie układu pokarmowego, która pojawia się w związku z faktem, że małe kosmki jelitowe są uszkodzone produkty zawierające gluten. Substancja ta jest białkiem. Zawierała ona w owsie, pszenicy, jęczmienia, żyta i innych produktów, które są obecne w składzie tych ziaren.

Objawy celiakii

Główne objawy kliniczne choroby trzewnej - na biegunki, wzdęcia i bóle brzucha, utrata masy ciała i drażliwość. Pacjent może również wystąpić objawy extra-jelitowe:

• niedokrwistość (Jeśli istnieje niedobór żelaza);
• regularne zaburzenia miesiączkowania;
• wypadanie włosów;
• choroby układu hormonalnego;
• osteopenii;
• zanik mięśni;
• neuropatia obwodowa;
• choroby skóry (na przykład, zapalenie skóry, opryszczkowe zapalenie skóry);
• zaburzenia czynności wątroby.

Jeśli istnieje podejrzenie, że dana osoba ma celiakię enteropatia, trzeba mieć badanie krwi, ponieważ w tej chorobie pojawiają się we krwi przeciwciał swoistych.

W celu wyjaśnienia diagnoza może być wykonany i biopsji błony śluzowej jelit. Badanie to odbywa się na tle zwykłej diety pacjenta. Jeżeli pacjent jest ograniczyć się do żywności, które powodują pojawienie się objawów choroby, biopsja wyniki mogą być błędne.

Leczenie celiakii

Podstawowym sposobem leczenia celiakii - dieta bezglutenowa. Tylko w ten sposób przyczyni się do pełnego przywrócenia jelita. Ponieważ wrażliwość na gluten różni stały limit znaków w żywności pacjent musi spełniać całe życie. Na początku leczenia może również nakazać publikację cynku w diecie żywności, żelaza i witamin. Jeśli celiakia nie jest dieta, ryzyko chłoniaka zwiększa się o 25 razy!

Pacjent jest zabronione korzystać z produktów takich jak:

• chleb;
• makaron;
• maca;
• piwo;
• wyroby cukiernicze;
• muesli;
• Płatki owsiane.

Ponadto, należy zawsze dokładnie przeczytać skład gotowej żywności i leków, jak w przemyśle spożywczym Często produkty zawierające gluten są stosowane do zagęszczania, albo stabilizować. Kiedy celiakia nie jeść żywności w opakowaniach, o których jest napisane:

• „Bezglutenowy”;
• „Stabilizatory”;
• Białko roślinne „dodatki”;
• „środki zagęszczające”;
• "Malt";
• „Hydrolizowane białko”;
• „Skrobia”.

Wideo: Sesja HST 10.12.15. Zapalne choroby jelit i choroba trzewna 5 Część

Wideo: Sesja HST 10.12.15. Choroba zapalna jelit, a część 2 celiakii

Wideo: Sesja HST 10.12.15. Zapalne choroby jelit i choroba trzewna 1 część