Enzymy trawienne

Główne składniki całej żywności - są białka, węglowodany i tłuszcze. Do przetwarzania narządów trawiennych przewodu żołądkowo-jelitowego wydzielania enzymów, które rozkładają się i przekształcenia składników produktu w potrzeb ciała, witamin i aminokwasów.

Kluczowe enzymy układu trawiennego

Na każdą pozycję przetwarzania żywności, następujące grupy enzymów:

Karbohydrazy. Przeznaczony do hydrolizy węglowodanów, na przykład, cukrów i skrobi do glukozy.
Proteazy. Przydzielone do rozszczepiania związków białkowych, aminokwasów i krótkich peptydów.
Lipazy. Poddane lipidów, tworząc w ten sposób kwasy tłuszczowe, glicerol.
Nukleazy. Stosowano do trawienia kwasów nukleinowych, z wytworzeniem nukleotydów.

Enzymy układu trawiennego Wyróżnia się kilka sekcji, zaczynając od jamy ustnej, w którym gruczoły ślinowe wytwarzania ptyalin (alfa-amylaza), które są potrzebne do rozszczepiania wysokiej skrobi.

Żołądek jest wykonany pepsynę i elatynaza. Najpierw, enzym jest przeznaczony do obróbki białek do poziomów peptydów drugie sprzyja trawienie włókien kolagenowych i żelatyny zawartych w mięsie.

Korpus główny odpowiedzialny za to normalnego trawienia trzustkowego. Określa ona następujące enzymy:

steapsin (rozkłada tłuszcze);
trypsyna, karboksypeptydaza, chymotrypsyna, elastaza trawienia białka i elastyny;
nukleazy - obróbka posobstvuet kwasów nukleinowych;
Lipaza - działa triglicerydów (tłuszcze), które zostały uprzednio zemulgowane z żółcią w jelicie;
amylazy do leczenia glikogenu, skrobi i innych węglowodanów.

W jelicie cienkim Proces trawienia prowadzi przez takie związki enzymatyczne:

enteropeptidza, aminopeptydaza alaniny konwersji trypsynogenu i peptydów powstałych po proteazy narażenia trzustki oraz żołądka;
Substancje podziału disacharydów w stan monosacharydy (maltaza, laktazy, sukraza, izomaltazy);
erepsin przetwarzanie białka;
lipazy jelitowe, co pozwala trawienia pozostałych tłuszczów (triglicerydów).

Jako enzymy trawienne są wytwarzane przez mikroorganizmy, które żyją w okrężnicy. W szczególności, E. coli i bakterie kwasu mlekowego, przyczyniają się do rozpadu laktozy do kwasu mlekowego.

Preparaty enzymów trawiennych

Niektóre choroby przewodu żołądkowo-jelitowego związane z niedoborem produkcji tych chemikaliów. Objawy braku enzymów trawiennych są uciążliwe w postaci bólu, zgaga, nudności, wymioty, bębnica, wzdęcia i zaburzenia ze stolcem. Aby wyeliminować te objawy kliniczne muszą brać tych leków:

Pangrol;
pankreatyna;
Creon;
Mezim Forte;
Vestal;
Gastenorm Forte;
Panzica;
świąteczny;
Panzi Forte;
Mikrazim;
panzinorm;
Penzital;
Ermital;
Pankreal;
Enzistal-P;
Pankreazim;
pankrealipazy;
pantsitrat;
Pankrenorm;
Digestal Forte;
Panolez;
Normoenzim Forte;
Ferestal;
Biofestal;
dimethicone;
himopsin;
Kombitsin;
Enzimtal.

Istnieją także enzymy trawienne pochodzenia roślinnego, zwykle opartych na ekstraktach ryż grzyba papaina:

Oraz;
Pepfiz;
Solizim.

Inhibitory enzymów trawiennych

Przeciwieństwem stanu patologicznego opisanego przez nadmierne wytwarzanie substancji trawienia wymaga zahamowania ich wytwarzania. W tym celu tak zwanych leków antifermental zmniejszające natężenie trzustki i hamowanie aktywności enzymów: