Ryby dla dzieci poniżej jednego roku

Ryby - cenny produkt białkowy, który zawiera wszelkie niezbędne dla ciała dziecka aminokwasy, unikalny kompleks witaminy (C, A, D, E), w połączeniu z przydatnymi oleju rybnego i są ważne dla zdrowej metabolizm minerałów (jod, mangan, cynk, miedź, bor, żelazo, fluor, itd.).

Dzieci w wieku poniżej jednego roku dopasować chude ryby - morszczuk, dorsz, okoń, Pollock Grenadier, błękitek, szczupak, sum, cefal, śledź, etc.

Kiedy mogę zacząć podawać dziecku rybę?

Wprowadzenie ryb do menu dziecka, w sprawie zaleceń dietetyka, nie można przed 9-10 miesięcy. Powinno to być zrobione tylko po dziecko jest całkowicie opanowane produktów mięsnych. Pamiętaj, że ryba jest silnym alergenem, więc trzeba go używać z dużą ostrożnością. Rozpocząć karmienie powinna wynosić od 5-10 gramów dziennie. Obserwując reakcję dziecka ciała, stopniowo zwiększać dawkę. Maksymalna stawka dzienna konsumpcja ryb do pierwszego roku życia dziecka - 70 gramów. Zdrowe dziecko jest zalecane, aby nadać mu nie więcej niż 2 razy w tygodniu. Rozpowszechniać „Fish” i „mięso” dni od odbioru dwóch z tych produktów przez cały dzień będzie stworzenie dużego obciążenia na układ pokarmowy dziecka. Daj rybnych nie jest zalecany dla dzieci poniżej 3 lat, ze względu na niską wartość odżywczą i zawartości substancji szkodliwych uwalnianych w trakcie procesu gotowania.

Co do zasady, alergii, dziecko może być podobny do reszty ryb, bez wyjątku, jak również niektóre z jego odmian. Przy pierwszych oznakach skazą u dziecka zrobić dwutygodniową przerwę, całkowicie wykluczyć z diety potraw rybnych. Po ustąpienia objawów alergii, spróbuj ponownie wejść do menu innych odmian ryb. Zrobić to w taki sam sposób, jak po raz pierwszy, stopniowo, począwszy od 5-10 gramów dziennie. Nawet w przypadku braku reakcji alergicznej, nie przekracza zalecane dzienne spożycie.

Jak gotować rybę dla swojego dziecka?

1. Rozmrażać ryby powinny być w słonej wodzie.
2. Bardzo ważne jest, aby dokładnie wyciąć i usunąć wszystkie kości, nawet jeśli kupisz gotowe filety.
3. Gotować ryby powinny być gotowane na parze lub w małej ilości wody
4. Gotować ryby powinny być 10-15 minut, jeśli kawałki są małe i 20-25 minut, jeśli ryby przygotowuje całość.

Proste i użyteczne receptury dań rybnych dla dzieci poniżej jednego roku

1. Ryby puree. Chudego filet rybny (100 g), aż do czasu, aby gotować i rozdrabniania miksera. Dodanie mleka (1 łyżeczka) oraz olej roślinny (1 łyżeczka) i mieszano. Otrzymaną masę wrzenia kilka minut.
2. Ryby budyń. Gotowanych ziemniaków (1 szt.), Mleko (2-3 łyżek stołowych)
oraz olej roślinny (2 łyżeczki) zacieru. Dodanie końcowego filet rybny (100 g), uprzednio posiekać i ubite jajka z soli (szt.). Całość mieszano i rozprzestrzenia się w formie. Parzona lub łaźni wodnej przez 30 minut.
3. Pulpety rybne. Filety rybne (60 g) i moczono białego chleba (10 g) zmielono przez maszynkę do mięsa 2-3 razy dodaniem żółtka jaja (1/4 szt.), sól, olej roślinny (1 łyżeczka) i dobrze wymieszać. Formowanie z otrzymanej masy kulek wypełnienie ich wodą (o połowę) i gotować przez 30 minut. na małym ogniu.

Po roku, dziecko może być oferowany jest bogaty wybór dań rybnych.

Video: Przepisy dla dziecka do roku

Wideo: Zagadki dla dzieci o rybach, o porach roku, o jedzeniu. Kolekcja 2. bajki edukacyjne

Film: Jak gotować klopsiki rybne dla pary dla dziecka? - Dr Komarovsky