Klasyczny Charlotte

powiemy w dzisiejszych przepisów, jak gotować klasyczną Charlotte. To danie jest szczególnie istotne z początkiem jesieni nudnej codzienności z chłodnej i deszczowy wieczór, jak również w okresie zimowym. Kawałek pachnący pyszne Charlotte z filiżanką herbaty będzie rozweselić i wypełnić domową atmosferę ciepła i komfortu.

Przygotuj ten prosty, a jednocześnie niezwykle deser może być jak w piecu, a przy użyciu multivarka.

Klasyczny przepis Charlotte z jabłkami w piekarniku

składniki:

jabłka - 750 g;
mąka - 200 g;
Jaja - 4 szt.;
Cukier - 200 g;
Cukier waniliowy - 1 opakowania;
sok z cytryny - 25 ml;
proszek do pieczenia - 15 g;
masło - 20 g;
Cukier puder.

przygotowanie

Moje jabłka, eliminuje łodygi, skórki i rdzeń z nasion. Następnie pokroić na drobne plasterki i posypane odrobiną soku z cytryny.

Jaja starają się jeździć w głębokim zbiorniku, dodać cukier, wymieszać i mieszać za pomocą miksera, aż puszysty, lekkości i słodkie całkowitego rozpuszczenia kryształów. Pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Teraz przesianej mąki wlać i proszek do pieczenia i wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji i całkowitego rozpuszczenia grudek mąki.

Pieczenia danie hojnie płaszcz z masłem i wlać do ciasta. Dekomponować plasterki jabłka na powierzchni ciasta, połowa z nich pritaplivaem dokładnie i rozprowadzić na wierzchu pozostałą wentylatora lub arbitralnie, jak chcesz.

Jabłecznik określić wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 180 ° C i utrzymywano przez czterdzieści minut. Sprawdzamy gotowość drewnianą drzazgę, a jeśli to konieczne, zwiększyć czas przebywania ciasto do piekarnika na kolejne dziesięć minut.

Gotowość dać Charlotte trochę chłodny, pritrushivaem top z cukrem pudrem i podawać.

Klasyczny Charlotte kefir w multivarka

składniki:

Świeże jabłka - 750 g;
mąka - 320 g;
jaja kurze - 3-4 szt.;
cukru - 220 g;
cynamon - 5 g;
sodowy - 15 g;
masło - 20 g;
Cukier puder.

przygotowanie

Znane klasyczne ciasto przygotowane z dodatkiem jogurtu jest bardziej delikatne, miękkie i wilgotne. Ponadto, objętość gotowego ciasta jest znacznie wzrosła, co jest wyższy priorytet dla większych rodzin.

W głębokim zbiorniku przy użyciu miksera ubijania schładzano jajka z cukrem. A następnie wlać do nich jogurt, rzut sodę i mieszać łagodnie. Teraz Pour małe porcje przesianej mąki i przynieść ciasto, aż będzie gładkie bez grudek mąki. Należy to zrobić ostrożnie łyżką lub halogen, w szczególności nie prowadzi z dala od aktywnych ruchów, tak aby nie naruszać przepych struktury badanego, uzyskaną poprzez jaj bić.

Pojemność Multivarki obficie posmarować masłem. Moje jabłka, obrane i wytrzeć do sucha. Następnie pokroić na pół, usunąć szarlotka z jabłkami na klasyczny jogurt Okno z nasion i owoców pocięte na małe plastry aromatyzowane cynamonem i umieszcza się w misce urządzenia. Top wypełnić je z ciasta i spłaszcza go.

Zamknij pokrywę urządzenia i wybrać tryb wyświetlania „pieczenia”. Pieczenie Charlotte średnio pięćdziesiąt minut wystarczy. Urządzenie pokrywa nie otwierać do tego czasu. Skupić się na swojej szansy Multivarki. Być może trzeba będzie wydłużyć czas gotowania.

Gotowości otrzymując ciasto do ostygnięcia, usunąć je za pomocą urządzenia do parowania i pritrushivaem góry z cukrem pudrem.