Lany ciasto w domu

Lany - jest szczególnym pasty, które łatwo bierze pożądany kształt. Z jego pomocą nawet najbardziej zwyczajne ciasto łatwo zamienia się kulinarną arcydzieło. Tradycyjnie jest to żelatyna, mleko i z prawoślazu. Uczmy się od ciebie jak zrobić ciasto pasty na różne sposoby.

Przepis lany ciasto w domu

składniki:

• rozpuszczalne mleko w proszku - 205 g;
• cukru drobno zmielony proszek, - 215 g;
• skondensowane mleko - 155 ml;
• sok z cytryny - 5 ml.

przygotowanie

Kilkakrotnie proszek przesiewa się i miesza się z suchym naturalnego mleka. Ostrożnie wlać do suchej mieszanki mleka skondensowanego i dodać sok z cytryny. Wyrobić ciasto grubą lany, podsypaya trochę cukru więcej proszku, jeśli jest to konieczne. Lany domu szyte ciasto powinno uzyskać jędrna, gładka i nie przykleja się do rąk. Teraz dajemy delikatność leżeć w lodówce, a następnie użyć go do dekoracji ciast! Jeśli chcesz, aby nadać mu jasne i nasycone kolory, zastosowanie tego barwnika spożywczego.

Przepis lany ciasto z rękami na podstawie marshmallow

składniki:

• prawoślazu powietrza "marshmallow" - 105 g;
• cukier biały proszek - 235 g;
• sok z cytryny - 15 ml.

przygotowanie

rozprzestrzenianie prawoślazu w pojemniku, wlać soku z cytryny i ogrzewano w kuchence mikrofalowej w ciągu 45 sekund. W tym czasie kilka razy zamieszać zefirki łyżkę. Gorąca masa elastyczny Wlać powoli przesianej uprzednio cukru wyrobić ciasto ręcznie do konsystencji miękkie gliny. Po tym, owinąć pasty w opakowaniu i zdjąć około pół godziny w lodówce, a następnie użyć do figurek modelowania i zdobienia ciast! Jeśli chcesz, aby to jasny kolor, użyj dowolnego barwnika spożywczego.

Lany ciasto w domu żelatyny

składniki:

• cukier puder - 535 g;
• Żelatyna suchej - 15 g;
• woda - 35 ml;
• sok z cytryny - 10 ml.

przygotowanie

Suchego natychmiastowy rzut żelatyna pialki płytka wypełnienie kilku łyżki zimną wodą i dokładnie wymieszano. Po 5 minutach, umieścić naczynia o słabej pożaru i ogrzewano aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Puder kilka razy przesiewa przez sito i stopniowo wylano do mieszaniny żelatyny w małych porcjach, ciągle zakłócających. W lekko zagęszczonej masy dodać świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Teraz zawinąć ciasto domu lany w folię i pozostawić na chwilę do „reszta”. Blatem pritrushivaem cukru drobnego proszku, rozłożone lany bryłę i rozwałkować jej wałek do ciasta. Aby nadać mu pożądany kolor, można bezpiecznie dodać kilka kropel barwnika spożywczego.

Czekolada lany na pokrycie ciasto w domu

składniki:

• marshmallows powietrza ptasie mleczko - 115 g;
• Czekolada - 105 g;
• masło - 10 g;
• tłusty krem ​​- 20 ml;
• Cukier puder - 205 g

przygotowanie

Aby rozpocząć stopić czekoladę w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Następnie dodać marshmallows i mieszać. Ogrzania masy w celu zwiększenia objętości i dokładnie miesić stanie lepkim. Następny wlać ciepłą śmietanę i umieścić zmiękczonej masło. Mieszaninę miesza się aż do uzyskania jednorodności i stopniowo Wlać przesiany proszek. Gotowe mastyksu ręce zagnieść ciasto i powinno się zdarzyć na końcu miękki i giętki. Mamy zawinąć go w plenochku i pozostawić na 45 minut. Takie lany można dekorować ciasta i wszelkie formy niego postaci. Jeśli chcesz dać mu bogaty brązowy kolor, użyj do tego celu trochę barwnika spożywczego.

Film: Jak przygotować pastę do ciasta w domu

Wideo: uszczelniacze domowej roboty - 2 (pasta cukru)