Jak zrobić ciasto na placek z rękami?

Rzadko święto kompletna bez słodyczy. Ktoś, kto lubi proste smakołyki takie jak czekolady, galaretki owocowe, owoce. Daj inne wyszukane desery: ciasta, ale nie jest proste i znakomicie zaprojektowane w taki sposób, że mają to żałosne. Oczywiście, najprostszym sposobem, aby kupić deser w sklepie lub specjalistycznym sklepie ze słodyczami, ale wiele osób woli domowe ciasta. Smakują lepiej sklepu, nie zawierają dodatków nieopłacalne i że delikatność jest przygotowany z miłością, a zwłaszcza dla kogoś - to za dużo. Niestety, często zdarza się, że niezwykle pyszne domowe ciasto traci sklepy w projekcie. Rozwiązanie jest proste: można zrobić ciasto na placek, łatwo iw domu.

Kilka słów o kitu

Zanim powiemy wam jak zrobić pastę do ciasta z rąk, być jasne: mówimy o specjalnej masy cukierniczej, która może obejmować powierzchnię deseru, ukryć wady, pięknie zdobią słodycze. Lany konsystencję podobną do bardzo plastyczne ciasto: od może być ręcznie lub rzeźbienie postacie szczególne formy cięte, może być pocięte i walcowane na tworzeniu na powierzchni przedmiotu obrabianego do ciasta lub ciasta. Ogólnie rzecz biorąc, jest to świetny sposób, aby pokazać wyobraźnię, bawić się w kuchni i poprawić smak deseru.

Gotowanie prosty kit

Aby rozpocząć powiedzieć, jak zrobić ciasto ciasto. Od prostego kitu często vyleplivayut małe figurki: kwiaty, liście, postaci z kreskówek, lub małych zwierząt. Malowane masy po gotowaniu, więc oddzielenie małych grudek i kolorowanie je w odpowiednim kolorze (może być używany dla tego prostego barwnika spożywczego), będzie w stanie stworzyć dowolny arcydzieło.

składniki:

• śmietanka w proszku - 1 filiżanka;
• cukru, zmielony na proszek - 1 filiżanka 150-170 g;
• mleko skondensowane (według GOST) - 170 ml;
• naturalne barwniki spożywcze - opcjonalnie;
• Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Lany ingerować w szkle lub emaliowanym naczyniu. Wlać śmietanę (można je kupić w supermarkecie), dodać proszek. Aby rozpocząć, należy wziąć w równych proporcjach, następnie podsyplem proszku, ile potrzeba. Wylewanie 2 godziny. Sok z cytryny Łyżka i mleko skondensowane. Od jego gęstość zależy od konsystencji kitu, a ile trafi do ugniatania proszku. Mesim aż do czasu, aż mieszanina staje się plastyczny i nie przylegają do powierzchni. Jesteśmy przesuwanie go w kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na kilka godzin. Teraz powstaje pytanie, jak zrobić kolorowe pasty ciasto. barwniki lub syropów jasnych kolorach (pomarańcza, malin, wiśni, borówki) dodano do kęp naszej masy i ugniatać dobrze. Wtedy śmiało tworzy.

pasta marshmallow

Znacznie bardziej plastyczną masę przygotowuje inny sposób z lepkiego żucia marshmallow. Powiedz nam, jak zrobić ciasto z prawoślazu ciasta. To również nie zawierają szkodliwych składników, a wynik jest jeszcze łatwiejsze niż pierwsza opcja.

składniki:

• Żucie marshmallow (ptasie mleczko) - 3 opakowania 100 g;
• cukier puder - w przybliżeniu 0,5 kg;
• świeży sok z cytryny - 1 łyżeczka ;.
• olej „Kraj” - 1 łyżka. łyżka;
• barwnik spożywczy - opcjonalne.

przygotowanie

Pojemnik na Kuchenka mikrofalowa określoną malwy (powinien być w tym samym kolorze), dodać sok z cytryny i oleju. Stawiamy na rozgrzanie i utrzymać nasz marshmallow, o ile nie znacznie zwiększyć objętość (Od 45 sekund do piętnastu minutach). Możemy wyciągnąć i zaczynają kolidować z kitu: wlać trochę proszku, przesiewanie go przez sitko. Barwniki w tym przypadku jest to konieczne, aby dodać od razu, inaczej kolor kitu będzie nierówna. Mass ugniatać na powierzchni roboczej, tak długo, jak nie stać się całkowicie z tworzywa sztucznego i gładka. Następnie, rozwałkować kilka razy i przekształcić go w piłkę, aby uzyskać jednorodną strukturę. Ukończony lany przechowywać w lodówce, szczelnie owinięte w folię, tak długo jak to jest potrzebne. Jak widać, aby pasta do ciasta w domu jest na tyle łatwe, to jest siła, a profesjonalny i początkujący gotowanie.

Wideo: lany przepis w domu. Wideo - Lekcja 1

Film: Jak zrobić substrat dla tortu z rękami [9] - I TORTodel!