Lany ciasto

technologię zdobienia ciasta lany jest stosunkowo nowy, ale już zyskał popularność, zarówno konsumenci, jak i cukiernicy. Niski koszt materiału i oszałamiający wynik z pewnością przyczyni się do tego.

Następnie pokażemy, jak zrobić pastę do oryginalnego tortu z własnych rąk w domu i oferują proste recepty na realizację tego pomysłu.

Jak przygotować ciasto na placek w domu - przepis z glukozą

składniki:

porządku cukier puder - 990 g;
Oczyszczona woda - 80 ml;
Żelatyna - 10 g;
FOOD glukoza - 40 ml;
Krem margaryna - '30

przygotowanie

Po pierwsze, rozpoczęcie gotować cukru lany ciasto, napełniania na zimno żelatynę vodichkoj i po trzydziestu minutach w zestawu łaźni wodnej. Masa ogrzewa i miesza się do rozpuszczenia wszystkich granulek żelatynowych, a następnie dodanie glukozy, kremową miękką margaryny i dokładnie miesza się aż do maksymalnej jednorodności. Poddanie mieszaniny w warunkach otoczenia do ochłodzenia, a następnie wylano powoli sproszkowanego cukru, mieszając dokładnie za każdym razem masy łyżkę. Kiedy to zostanie uzyskane z trudem, rozłożyć zawartość naczynia na stole, dokładnie pripyliv go z cukrem pudrem.

Ugniatać substancji cukrowych w celu wytworzenia gęstej, elastyczna i jako jednolita jej tekstury. Gotowy lany można stosować bezpośrednio lub gotować z wyprzedzeniem i przechowywane w folii i wprowadzanie w zamkniętym pojemniku z tworzywa sztucznego.

Jak zrobić ciasto pasty cukrowej w domu z gliceryną i miodem?

składniki:

porządku cukier puder - 990 g;
Oczyszczona woda - 40 ml;
sok z cytryny - 40 ml;
Żelatyna - 10 g;
gliceryna - 40 ml;
ciecz Miód - 100 g

przygotowanie

Sposób wytwarzania według receptury kitu jest podobny do opisanego powyżej, z kilkoma wyjątkami. Podobnie jak w poprzednim przykładzie wykonania, rozpuszcza się w wodzie żelatyny, wstępnie zwilżania jej przez trzydzieści minut, a następnie ogrzewanie na łaźni wodnej, aby podzielić całego granulatu. Teraz wprowadzamy glicerol w galaretowatej masy i płynnego miodu lipowego, dokładnie wymieszać i dać cool. Potem stopniowo wsypać cukier puder i zagnieść wszystko dokładnie, najpierw z łyżką, a potem ręce, rozmazywanie je okresowo rafinowany olej roślinny.

Home lany ciasto - przepis na ptasie mleczko do żucia prawoślazu

składniki:

mały cukier puder - 480-540 g;
sok z cytryny lub oczyszczonej wody - 40 ml;
zefir żucia ptasie mleczko - 200 g

przygotowanie

Prawoślazu umieszczone w odpowiednim pojemniku, dodać sok z cytryny lub oczyszczony vodichku i umieścić w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy dwudziestu sekund lub do zefirinok wzrost objętości o około połowę. Otrzymamy miskę z kuchenką mikrofalową masy i rozpocząć mieszanie łyżką stopniowo podsypaya z cukrem pudrem. Ugniatać aż do czasu, gdy będzie ona posunąć się z trudem, a następnie rozprzestrzenił się na stole lany ciasto w domu receptury niewielka ilość sproszkowanego cukru i kompletnych ręce wyrabiania. Końcowa konsystencja gotowego lanego prawoślazu powinna być gęsta, elastyczna i bardzo lepki. Teraz owinąć kulowy słodkie jedzenie okład i miejsce na półce lodówki na pół godziny, po czym możemy przystąpić do realizacji kitu wzorów, kształtów, albo przez przesuwanie go pokryć ciasto.

Ta pasta z powodzeniem można przechowywać w lodówce przez dłuższy czas. Przed użyciem w tym przypadku, wklej trochę ciepło w kuchence mikrofalowej, dodać cukier puder i ponownie zagnieść aż gładkiej fakturze.