Słodkie ciasto

Najbardziej zmienna ciasta manner wystrój jest użycie słodkie. Gęsta substancja cukru jest w stanie przyjąć dowolny kształt, dowolny kolor do wchłaniania i zatrzymywania świeże spojrzenie na wszystkich temperaturach. Słodkie ciasto można kupić gotowe, w każdym sklepie dla cukierników i może znacznie zaoszczędzić pieniądze i sprawiają, że produkt jest własny dom.

Słodki ciasto - przepis

Zaproponuj począwszy od klasycznej receptury słodki, że wyjście dadzą produkt nie różni się od zakupu. Niektóre elementy będą musiały szukać w sklepach specjalistycznych, ale wynik jest, jak zwykle, będzie warto.

składniki:

glukoza - 175 g;
gliceryna - 15 ml;
Żelatyna - 15 g;
woda - 15 ml;
Cukier puder - 900 g

przygotowanie

Przed dokonaniem słodkie ciasto, wymieszać syrop z gliceryną i wodą. Wylać mieszaninę na powierzchni i pozostawić żelatyny minutę. Umieścić naczynie z mieszaniną w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, i ponownie ogrzewa się mieszaninę z mieszaniem, aż mieszanina stała się przejrzysta.

Przesiać cukier puder i wlać do niej roztwór żelatyny. Z mieszalnika z wiosła haka słodkim Knead aż będzie zbierać w misce. Ugniatać aż miękkie ręce piłkę, a jeśli nie planujesz używać od razu, owinąć folią i przechowywać go w torebce z zamkiem.

Receptura ciasta czekolada krówki

Jeśli nie chcą wziąć na klasycznej receptury, a następnie spróbuj go uproszczoną wersję, która jest opracowana na podstawie marshmallow marshmallow. Taki słodki cukier utrzymuje swój kształt lepiej niż jego odpowiednik i zakupione w tym samym czasie ma lekki smak kakao.

składniki:

zefir ptasie mleczko - 200 g;
cukier puder - 320 g;
Kakao w proszku - 75 g;

woda - 15 ml.

przygotowanie

Smarować oleju małe płytki, umieścić go marshmallow i zalać wodą. Stopienia marshmallows w piecu mikrofalowym lub z zastosowaniem łaźni wodnej. Otrzymany krem połączyć z kakao dokładnie ubij i rozpocząć budzi części przesiewa sproszkowany cukier. Gdy ciasto czekoladowe krówki przyjść razem, dziurkowanie ręce, aż stanie się gładkie, owinąć folię i pozostawić na zimno w nocy. W miarę upływu czasu, przeróbek przez mieszaninę rąk i stosowania zgodnie z przeznaczeniem.

To przepis na słodkie ciasto można dostosować do własnych upodobań, na przykład zastępując podobną ilość proszku kakaowego i cukru, a tym samym przygotowanie zwykły biały krówki.