Kremówki z placka kakaowego

Z pomocą dobrze ugotowane słodkie można nie tylko dać torcie spektakularny wygląd. Powłoka deser ale również sprawia pewną nutę smakową. Dlatego ważne podczas tworzenia słodki użyć najwyższej jakości produkty i nie zaniedbywać rady jej gotowania w receptur.

Dzisiaj pokażę ci, jak zrobić wysokiej jakości słodkie ciasto z proszku kakaowego. Jej smak czekolady doskonale uzupełniają każdą ciasto i sprawiają, że po prostu nie do odparcia.

Czekolada krówki ciasto z kakao - przepis

składniki:

• Kakao w proszku - 50 g;
• cukru - 110 g;
• mleko - 80 g;
• zmiękczona masło - '75

przygotowanie

W celu przygotowania mieszanki w kremówki pogłębiarki cukru i kakao w proszku, a następnie wlać mleko ogrzewa się do wrzenia, wymieszać i umieścić naczynia z mieszaniny na łaźni wodnej w zbiorniku z wrzącej wody. Wystawiono na ciepło, mieszano przez dwie minuty, a następnie wyłączyć ogień dodawania masła i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia w słodyczy. Damy mu trochę do schłodzenia i umieścić na torcie.

W razie potrzeby, można uzupełniać smak słodkiej wanilii notatki. Aby to zrobić, należy dodać trochę cukru waniliowego pierwszy gotowania lub ekstrakt waniliowy w końcu.

Biorąc proponowanego przepisu, można również dokonać słodkie ciasto z kakao na wodzie, zastępując je mlekiem.

Słodki na ciasto z kremem kakaowym

składniki:

• Kakao w proszku - 75 g;
• Cukier - 75 g;
• Krem zawartość tłuszczu wyższą niż 20% - 50 g;
• masło - 50 g

przygotowanie

Podobnie jak w poprzednim przepisie, łączą kakao z cukrem. Następnie dodać śmietanę i wymieszać. Umieścić pojemnik z mieszaniny cichej ogień i utrzymuje się przy mieszaniu do wrzenia. Dalej r masło przechowywane słodki ciągły ogień mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia. Usunięcie miski od ciepła, dając krówki lekkiego ochłodzenia w temperaturze pokojowej, a jego pokrywa powierzchni ciasta.

Kremówki ciasto z kakao i mleka skondensowanego

składniki:

• Kakao w proszku - 40 g;
• mleko skondensowane - 200 g;
• masło - 20 g

przygotowanie

Skroplona mieszanka mleka w zgłębnik, kakao w proszku, określenie pojemnik z mieszaniny na ogień ogrzewa o niskiej temperaturze wrzenia do ciągłego mieszania i gotować przez jedną minutę. Następnie usunąć masę z ciepła, dają małą ostygnięcia, a pozostałość rozpuścić w maśle. Jeśli to konieczne, można dodać kilka kostek słodkiej i ciemnej lub białej czekolady, dostosowując, więc jego kolor z ciemnego na światło.

Wideo: Ciasto "Spartacus", ciastko "Spartak"