Jak zrobić czekoladę z kakao?

dusza czasami wymaga eksperymentowanie i kulinarne wyczyny, że jest czymś wyjątkowym. Spróbuj czekoladę z kakao w domu dalej proponowanych przepisów.

Receptura dla domowych czekolady mlecznej z kakao

składniki:

• Cukier - 25 g;
• Kakao - 95 g;
• tamtejsze olej - 45 g;
• Pasteryzowane mleko 2,5% - 45 ml.

przygotowanie

Na łaźni parowej stopić masło. Podgrzać mleko w małej misce, posypać w cukier i kakao, dokładnie funt wagi, że nie tworzy grudek, ale nie pozwól, zagotować. Wlać masło, wymieszać, a teraz niech wrzenia i gotować par minut. Wlać na kubki czekolady i wysłać go na zimno. Po około 5 godzin, Twoja czekolada mleczna jest gotowy.

Receptura dla domowych czekolady z orzechami z kakao

składniki:

• tamtejsze olej - 45 g;
• Kakao - 175 g;
• mleko w proszku - 165 g;
• wody - 110 ml;
• kilka z orzechów laskowych;
• Mąka ryżowa - 125 g

przygotowanie

Wlać wszystkie suche składniki w wiadrze i wymieszać. Dodaj ciepłej wody, wymieszać i umieścić na minimalnym ogniu. Gdy masa zacznie się gotować, dodać pat masła i mieszać energicznie. Stopniowo wlać mąkę ryżową, wymieszać i zdjąć z ognia. Wlać do prostokątnej formie i rozprowadzać na powierzchni nakrętki. Teraz święto musi być usunięta w zimnie i poczekać aż całkowicie twardnieje.

Jak zrobić domową czekoladę z proszku kakaowego - przepis

Ten przepis jest znakomity ciemna czekolada dla tych, którzy mogą korzystać ze specjalnych deserów.

składniki:

• Kakao - 95 g;
• -125 ml wody;
• rustykalny olej - 45 g;
• cukier - '75

przygotowanie

W rondlu, połączyć cukier i kakao, dodać odmierzoną wody - wymieszać. Gotować na najniższej temperatury, mieszając od czasu do czasu. Po zagotowaniu gotować jeszcze przez kilka minut, a rzucać pat masła. Dokładnie wymieszać, odczekać aż olej rozpuści się, a następnie wlać do masy w odpowiedniej formie. Daj smakołyk do ostygnięcia, równej powierzchni, umieścić formularz na zimno wlać.

W tej czekolady można dodać orzechy lub rodzynki. Zamiast wody można uzupełnić mocną kawę, to twój czekolada wychodzi z niezwykłym aromatem kawy i pysznego, bogatego smaku.

Jak gotować gorącą czekoladę z kakao?

składniki:

• 35 g kakao;
• mleko - 375 ml;
• Cukier - 35 g;
• wanilia, cynamon.

przygotowanie

Mleko trzeba gotować. Mieszać kakao i cukru w ​​odpowiednim naczyniu do gotowania i mieszania, dodać część gorącego mleka. Miesza się energicznie, aby uniknąć grudek.

Przełóż na minimalnym ogniu i mieszać, dodać resztę mleka. Poczekaj, aż czekolada zacznie się gotować, dodać wanilię lub cynamon i odłączyć ciepło. Gorąca czekolada jest gotowa, ale gęstość będzie zależeć tylko od tego, ile dodać kakao.

Film: Jak zrobić czekolady w domu ^ _ ^

Film: Jak zrobić czekoladowe kakao w proszku