Przepis na gorącą czekoladę

Gorąca czekolada - bardzo popularne w Europie i Ameryce, napoju, który został ostatnio zyskuje coraz więcej fanów w naszym kraju. Jego bogaty smak i gęsta konsystencja lubił wiele słodycze, którzy są zmęczeni zwykłymi czekolady i batony.

Teraz drink-deser można znaleźć w menu każdej kawiarni lub restauracji, ale wiele z nich przygotowuje gorącą czekoladę w domu, przy użyciu różnych baz i cieszyć się ulubioną uczta bez wychodzenia z domu. Jedną z zalet jest to, że gorąca czekolada jest gotowane bardzo szybko i łatwo, aw zamian dostajesz kompletne leczeniu.

Jeśli też zamiar spróbować gotować domowe gorącą czekoladę, nasze recepty spadnie bardzo poręczny.

Gruby gorąca czekolada - przepis

Gorąca czekolada jest wykonany z różnych składników, w zależności od rodzaju i gęstości smaku chce się napić. Proponujemy Państwu przepis na gorącą czekoladę, po czym dostaniesz bardzo gęsty i bogaty deser.

składniki:

Czekolada - 200 g;
Mleko - 1 litra;
skrobia ziemniaczana - 3/2 łyżki. łyżki;
cukier - 1-2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Z tego przepisu można wziąć czarną lub czekolady mlecznej. Przygotowywania gorącej czekolady pierwsze, skrobia rasy w szklanej chłodzi mleka. Pozostałości wlewać mleko w rondlu, umieścić na nośniku ciepła, a jeśli to będzie ciepłe, dodać do niego czekolady, z podziałem na części i cukru.

Stale mieszając i wyjąć z ciepła bezpośrednio po czekolada całkowicie się rozpuści. Następnie mieszanie uzyskanej mieszaniny z mleka, w którym skrobia rozpuszczana i ogrzewana przez cały ten czas zgęstnieje.

Wlać gorące filiżanki czekolady i, w razie potrzeby, dodając cynamon lub śmietany.

Gorąca czekolada z kakao

Kolejny przepis na gorącą czekoladę jest użycie kakao zamiast czekolady, która pozwala mu być nie gęsty deser, czekolada pić.

składniki:

Kakao w proszku - 2-5 łyżeczki ;.
mleko - 2 łyżki,.
Cukier - 4 łyżeczki ;.
wanilia, cynamon.

przygotowanie

Zagotować mleko. Następnie mieszanie kakao i cukru w rondlu i powoli mieszając, dodać pół gorącego mleka. Dobrze wymieszać, tak, że żadne grudki.

Następnie umieścić mieszaninę w niskiej temperaturze, a następnie, mieszając, dodano resztę gorącego mleka. Doprowadzić do wrzenia czekoladę, dodać smaku wanilii lub cynamonu i zdjąć z ognia. Twoja gorąca czekolada jest gotowy, jego gęstość będzie zależeć od tego, jak wiele można umieścić łyżki kakao.

Przepis biały grubości gorącej czekolady

Kolejny przepis na gorącą czekoladę jak te klasyczne mleka i ciemnej czekolady, preferuje delikatny i łagodny smak białej czekolady.

składniki:

biała czekolada - 350 g;
mleko - 500 ml;

skrobi kukurydzianej - '25

przygotowanie

Czekolada kruszy się na drobne kawałki. skrobia kukurydziana rozpuszcza w 1-2 łyżki ciepłym mleku. Pozostałości mleka do wrzenia, dodać skrobię i dobrze wymieszać, upewniając się, że nie ma żadnych grudek. Następnie dodać do mieszanki czekolady i gotować na małym ogniu aż do uzyskania gładkiej pasty grubą.

Wlać czekoladę do filiżanki i cieszyć się z przyjaciółmi. Zwróć uwagę, aby nie okazało się, deser, czekolada musi być wysokiej jakości.