Masło orzechowe w domu

masło orzechowe można kupić w sklepie, ale teraz smak nie jest, co to było wiele lat temu. Olej ten gotuje się w domu nie zawierać konserwanty, stabilizatory, substancje smakowe i inne środki chemiczne. Domowej roboty masło orzechowe w spokoju można podawać dzieciom i sami cieszyć się jego wspaniały smak. Poniższa dowiesz się jedne z najbardziej popularnych receptur dla tego przysmaku w domu.

Jak zrobić domowe masło orzechowe?

składniki:

czekolada - 100 g;
masło - 250 g;
. Mleko - 1 łyżeczka;
. 1 łyżeczka kakao;
wanilina - 8 g;
Cukier puder;
brandy. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Płytka z ciemnej czekolady łamany na kawałki, dodać mleko i topi łaźni wodnej. Gorąca czekolada dodać kakao, cukier puder, cukier waniliowy. Mass dokładnie wymieszać i dać mu trochę chłodny. Gorącą mieszaninę czekolady dodać miękkie masło. Dobra mieszanina trzepaczki łyżka do uzyskania jednorodnej masy i dodanie znakomity koniak, spróbuj cukru, jeśli olej nie jest bardzo słodki, dodać cukier puder więcej. można dodać przyprawy do masła orzechowego w nim posiekanymi orzechami i cynamonem. Rozkładamy nasze masło do pojemnika i wysłać go w lodówce do zestalenia.

Pyszne masło orzechowe

składniki:

masło - 200 g;
Czekolada mleczna - 30 g;
Cukier puder - 4 łyżki. łyżki;
2 łyżki kakao. łyżka.

przygotowanie

Masło wyjąć z lodówki i pozostawiono na 20 minut w ciepłym miejscu, olej musi być bardzo miękkie, a nawet biegać tyle. czekolada Łamiemy na małe kawałki, umieścić w małym pojemniku i umieścić w łaźni wodnej. Ogrzane czekolada mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. pyszne masło orzechowe Usunięcia stopionej czekolady z wody, otrzymując ją do ochłodzenia się nieznacznie (5 minut). Tymczasem połączyć miękkie masło z kakao i cukier puder. Dobrze wymieszać i pocierać widełki aż do uzyskania jednorodnej barwy. Gdy stopiony czekolada będzie ogrzania powoli wylewa się do mieszaniny oleju i mieszać do uzyskania jednorodności barwy.

Przybrać formę odpowiedniego rozmiaru i jej osłonięte folią spożywczą. Rozłożone masy czekoladowej w nim i spłaszcza, obejmują oleju krawędzie folii i usunąć go w zamrażalniku przez 20 minut. Następnie przesunąć postać w lodówce i pozostawić na kolejne 15 minut. Domowej roboty masło orzechowe mogą być przechowywane w lodówce przez około miesiąc.