Jak gotować skrzydełka kurczaka w piekarniku?

skrzydełka z kurczaka są produktem budżetowa jeszcze bardzo smaczne, zwłaszcza gdy piecze się w piekarniku, wstępnie marynowane. Z tego preparatu, a bez tego miękkie i delikatne mięso z kurczaka, że ​​część kurczaka staje się jeszcze bardziej smaczne i złoty brąz nadaje potrawie niepowtarzalny smaku.

Proponujemy przepisy na skrzydełka kurczaka w piecu, który, oczywiście, będziesz cieszyć się niesamowitą łatwość wykonania i smak wynik.

Jak gotować pyszne skrzydełka z kurczaka i ziemniaków w piecu?

składniki:

• skrzydełka - 1,8 kg;
• Gorczyca - 20 g;
• rafinowany olej roślinny - 75 ml;
• sól - 15-20 g;
• Przyprawy do kurczaka - 20 g lub smaku;
• zmielony czarny pieprz;
• suszy aromatycznych ziół;
• Cebuli - 150 g;
• bulwy ziemniaczane - 1,5 kg;
• świeże warzywa do wyboru.

przygotowanie

Aby zmaksymalizować smak i aromat gotowego dania, skrzydełka kurczaka przed pieczeniem w piekarniku zamarinuem na chwilę. Aby to zrobić, należy przemyć je dokładnie, obsushivayut i umieścić w dużej misce lub patelni. Dodawanie przypraw dla drobiu, suchych ziół aromatycznych, sól rafinowanego oleju roślinnego i dokładnie wymieszać i musztardy, przypraw tarcie na mięso drobiu. zbiornik rezerwowy ze skrzydłami na kilka godzin w lodówce, pokryte pokrywką.

W tym czasie przygotować warzywa, oczyścić cebulę i ziemniaki i pokroić w plastry średnich. W razie potrzeby, wysokość łuku może być zwiększona.

Bezpośrednio przed pieczeniem ziemniaków i cebuli zmieszano w odpowiednim naczyniu, przystosowanym soli rafinowany olej i jarzyn, a następnie rozprowadza się równomiernie na posmarowanej olejem patelni. warzywa na górę rozkładają marynowane skrzydełka kurczaka i umieścić naczynie w nagrzanym piekarniku. Temperatura dla tej potrawy ustawiony na 200 stopni i przygotowując danie na jedną godzinę. Przez pierwsze trzydzieści minut jest lepsze pokrycie zawartość blasze folii.

Gotowość przesunięcie skrzydła z warzywami na półmisku, udekorować świeżymi ziołami i może służyć.

skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym z miodem i pomidorem w piecu

składniki:

• skrzydełka - 1,4 kg;
• płynny miód - 75 g;
• Koncentrat pomidorowy - 75 g;
• Sos sojowy - 175 ml;
• sok z cytryny - 45 ml;
• Czosnek - 5-6 zęby;
• zmielony czarny pieprz;
• mieszanina przyprawy do kurczaka.

przygotowanie

W tym przypadku podstawą do marynaty na skrzydełka z kurczaka w piekarniku działa jak sos sojowy z miodem i koncentrat pomidorowy. Jego wytwarzania mieszać te składniki w pojemniku, dodać obrane i przepuszcza przez prasy czosnku, sok z cytryny, pieprzem i wlać dopasowany mieszaninę aromatycznych ziół i przypraw do kurczaka. Wymieszać wszystko dokładnie i dać do odstania przez dziesięć minut.

W tym czasie, dobry skrzydła mycia kurczaka obsushivayut i następnie klejony z marynatą, dokładnie wcierając mięsa drobiu. pojemność rezerwowa z kurczaka marynowane w lodówce przez pięć do sześciu godzin lub na noc, przykryte pokrywką lub folią dokręcone.

Teraz trzeba tylko piec skrzydełka z kurczaka w piekarniku. W tym celu można użyć tuleję do pieczenia lub folii, jedna rozprowadzeniu na blasze, że kłaczki oleju Mówiąc ptaka i drugi arkusz pokrywy.

Pieczenia miejsce na środkowym poziomie piekarnika, które wstępnie progreem do 195 stopni. Trzydzieści minut później odwróci górny arkusz lub folię i pokroić czerwienić rękawami dać danie przez kolejne dwadzieścia minut.

Te skrzydełka kurczaka w piekarniku są doskonałe, podobnie jak piwo, i będzie doskonałym dodatkiem do pieczone lub gotowane ziemniaki lub warzywa świeże.

skrzydełka z kurczaka w piekarniku: Video

Wideo: Buffalo Chicken Wings. Ostre i smaczny przepis. Jak zrobić Buffalo Kurczak Skrzydła Sauce