Skrzydełka z kurczaka z ziemniakami w piecu

Plus kurczak jest gotować mięso, które może być niemal dowolny sposób, w tym samym czasie, to nie traci nic ze smakiem, ani w swej soczystości. Wtedy mówimy o klasycznych i lubiany Dish - skrzydełka kurczaka i ziemniaki pieczone w piekarniku. Ze względu na wszechstronność zarówno podstawowych składników, zmiany w tym przepisie, jest wiele.

skrzydełka z kurczaka z ziemniakami w piecu - przepis

składniki:

skrzydełka z kurczaka - 8-10 szt.;
sok z cytryny - 115 ml;
Czosnek - 6 ząbków;
musztardy Dijon - 2 łyżeczki .;
Miód - 35 ml;
suszy oregano - 1 łyżka. łyżka;
. Szlifowane papryka - 1 łyżeczka;
bulion z kurczaka - 245 ml;
Ziemniaki - 470 g;
czerwony cebula - 210 g

przygotowanie

Przed początkiem pieczenia, kurczak należy przygotować: skrzydła przemyć i wysuszyć, po czym wylać mieszaninę z soku z cytryny i tarty czosnek musztarda, miód, oregano i papryki. Marynowane skrzydełka pozostawiono na lodzie przez okres od 20 minut do tak długiego okresu czasu jak dzień, odpowiednio dłuższy Mięso będzie leżeć, bardziej nasycone to smaku.

Podzielić ziemniaki i cebulę w plastry o jednakowej wielkości, nie za duży, więc mogą propechsya równocześnie z kurczaka. Ułóż warzywa na patelni z kurczaka. Zalać reszty marynaty i bulion, a następnie dodawać do pieczenia, z arkusza folii na wierzchu, w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Pod koniec gotowania smaczne skrzydełka i ziemniaki w piecu wolna od folii do skóry rumiane na ptaka.

Jak gotować Pieczone ziemniaki z skrzydełka kurczaka w piekarniku?

Inną odmianą oryginalnej receptury - azjatyckich. Połączenie smaków w tym naczyniu wyraźnie daje motywy znajdują się w kuchni chińskiej i podziwiać konsumentów na całym świecie. To proste i znane wielu smaków tworzy kombinację: sos sojowy, imbir i miód.

składniki:

skrzydełka - 540 g;
korzenie imbiru - 2 cm;
piór zielone cebule - 3-5 szt.;
Ziemniaki - 440 g;
Sos sojowy - 85 ml;

Przepis na skrzydełka kurczaka i ziemniaków w piecu

Miód - 25 ml.

przygotowanie

Płukanie skrzydełka z kurczaka, pokroić ze wskazówek, które nie zawierają mięsa. Pozostała część mięsistych skrzydeł sucha i umieścić w misce z sosem sojowym, miodem i tartym imbirem. Kurczak może pozostawić do marynaty na kilka godzin i może być rozszerzona na patelni natychmiast plasterki obranych ziemniaków. Wlej marynatę nad szczątkami i wysłać wszystko do piekarnika. Gotowanie skrzydełka z kurczaka i ziemniaków w piecu trwa około 35-40 minut w temperaturze 190 stopni.