Wisienką na koronki - przepis

Jeśli jesteś zaawansowanym ciasto, gotowe do spędzenia kilku godzin, a nie tylko od przygotowania ciasta, ale również do wystroju, dekoracji koronki cukru doskonale uzupełniają swoje słodkie arcydzieła. W tym artykule będziemy otwierać wam nie tylko przepis oblodzeniem dla koronki, wystarczająco elastyczne, aby oplesti obwód ciasta, ale również dzielić klasę mistrzowską przez tworzące wzór koronkowy ze specjalnych form silikonowych.

Przepis na pudrem elastycznej koronki w domu

Główną różnicą dla koronki pudru od zwykłych drażowane polega na tym, że zachowuje swoją miękkość i elastyczność w pewnym okresie czasu, co pozwala na szerzenie koronki w sposób arbitralny, odtwarzając praktycznie dowolny kształt.

Dla oblodzenia koronki mogą tworzyć własne ręce, a można kupić gotową mieszankę w sklepach cukierniczych i rozcieńczyć go wodą. Skupimy się na pierwszej opcji.

składniki:

wody - 120 ml;
tyloza - 1 łyżka. łyżka;
cukier puder - 1 łyżka. łyżka;
Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
białko jaja w proszku - 1/2 łyżeczki ;.
ciekła glukoza - 1/2 łyżeczki ;.
glicerol - 1 godz. Łyżką.

przygotowanie

Przed pudru do wytwarzania elastycznych koronki zagotowania wody, i rozpuścić w nim tyloza. Wymieszać mieszaniny aż do uzyskania klarownego masy geleobrazonoy, następnie dodać przesiane sproszkowany cukier, skrobię i białko jaja w proszku. W następstwie wlać glukozy do glicerolu i ponownie ubij wszystkie składniki razem. Przygotowanie do koronki nad pudrem, jeśli chcesz, możesz dodać mieszankę barwnika spożywczego.

Koronka ciasto lukier - Master Class

Mając do czynienia z tym, jak przygotować się do mieszaniny pudrem, przenieść do sposobu konwersji na bezkształtną masę delikatną koronką. Istnieją dwa sposoby formowania: można być cierpliwym i otsadit koronki ręcznie, lub, aby zaoszczędzić czas i wysiłek, kupując specjalną silikonową MAT-Mould z koronki i plastikową łopatę.

Przed rozpoczęciem wypełniania formularza oblodzenia, smarować go z kroplą oleju roślinnego, starając się wypełnić wszystkie rowki. Umieścić oblodzeniu cienką wstążkę na jednej z krawędzi maty. Umieścić równolegle do ostrza pudru i wyciągać lekko przyciskając do przeciwnej krawędzi.