Ciasto bananowe

Jedną z opcji głównych Smakołyki dla obchodów każdą okazję może być aromatyczne ciasto bananowe. Ze względu na fakt, że banany są w połączeniu z dużą ilością słodkich dodatków, istnieje wiele przepisów kulinarnych dla tego przysmaku, kilka z nich i będziemy zatrzymać uwagę.

Twaróg i ciasto bananowe z cookies

Bananowy sernik - jeden z najbardziej delikatnych i pysznych odmian ciast. Zdecydowaliśmy się zmodyfikować recepturę i zastąpić klasyczne ramy w postaci mieszaniny śmietany sera sera i jogurtu.

składniki:

ciastka - 140 g;
masło - 85 g;
Skrzep - 290 g;
jogurt - 230 ml;
Banany; - 2 szt.
Cukier - 55 g;
Jajka - 2 szt.;
Mąka - 10 g;
ekstrakt waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Przygotuj bazę sernik, połączonych ze sobą okruchy ciasteczka i stopione masło. Wypchnięcia przygotowanej mieszaniny na dnie wybranego kształtu. Pyuriruyte banany i trzepaczka sos z sera i jogurtu. Skręć w jajach pianki i cukrem, dodać pianę z serem i wagi bananów. Mieszać mieszaninę mąka i dodać ekstrakt waniliowy. Rozprowadzić mieszankę twaróg nad herbatniki Korzh i umieścić wszystko w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Przed wyjęciem z formy i cięcia deser powinien ostygnięcie.

Proste ciasto bananowe

Jeśli oglądasz swoją dietę, ale nie chcą zrezygnować słodycze całkowicie, to zdrowa alternatywa ciasto z dużą ilością oleju staną się delikatność gotowane w tym przepisie. W tym smaczne bananów ciasta kropel oleju, który uniemożliwia jego miękki i zatrzymywania wilgoci.

składniki:

Jogurt - 135 ml;
cukru - 110 g;
jajko - 1 szt;.
dojrzałe banany - 3 szt.;
Mleko - 45 ml;
mąka pszenna - 115 g;
Mąka owsiana - 115 g;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka 1/2 ;.
Cynamon. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Trzepaczka jogurty oraz kryształy cukru rozpuścić jako ostatni. Dodaj jajka i ubij ponownie. Pyuriruyte kilka bardzo dojrzałe banany i miękki razem, wlać mleko do puree. Połączyć oba rodzaje mąki ze sobą i dodać cynamon z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać i wlać ubite jajko z jogurtem i puree z banana z mlekiem. Wyrobić ciasto jest jednolite i rozprowadzać je do natłuszczonej blasze. Piec przez 25 minut w temperaturze 180 ° C. Jeszcze ciepłe ciasto mogą być impregnowane z syropem i śmietany po obudowę chłodzenia na bazie kwaśnej śmietany lub sera.

Banana Chocolate Cake - przepis

składniki:

Do ciasta:

dojrzałe banany - 3 szt.;
Olej roślinny - 55 ml;
Masło - 115 ml;
cukru - 175 g;
Jaja - 4 szt.;
mleko - 235 ml;
gotowano mleko skondensowane - 115 ml;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ;.
mąka - 480 g;
Musy czekoladowe - 90 g;
Czarna kawa - 60 ml.

Do kremu:

masło - 115 g;
Cukier puder - 345 g;
gotowano mleko skondensowane - 45 ml;
Mleko - 20 ml;
Czarna kawa - 35 ml.

Dla ganache:

czekolada - 55 g;
tłusty krem - 45 ml;
dojrzały banan.

przygotowanie

Do ciast trzeba przekręcić dojrzały banan puree. Trzepaczka zmiękczonej masło z cukrem w bujnej białawy krem, dodać do niego puree banany, jajka, po jednym na raz, mleko skondensowane, mleko, kawę i czekoladę, bez zatrzymywania się bić. Oddzielnie połączyć pozostałe suche składniki i dodać je do mieszanki. Napełnić testu trzech 20 cm formy do pieczenia i umieszcza w piecu w temperaturze 180 ° w ciągu pół godziny. Fajne całkowicie gotowe ciasta.

Trzepaczka zmiękczonej masło z resztą wykazie składników w celu przygotowania kremu.

Dla ganache czekolady zgnieciony napełnić gorącym tłuszczu śmietany, pozostawić na pół minuty i wymieszać.

Każdy z chłodzonych ciasta warstwa tłuszczu śmietanka do kawy lub dekoracji i górne ganache plasterków bananów.