Cupcake „kapitał”

Receptą „kapitał” tort zadowoli smak i aromat są nie tylko dorośli, ale także dzieci. Zwłaszcza jeśli pamiętać i kochać tort, który jest sprzedawany w ZSRR pod nazwą „Capital”. A jeśli nigdy nie próbowałem tego piekarni, upewnij się, że piec i dowiedzieć się, co to próbowałem.

Cupcake „Capital” w ekspres do chleba

Przed przystąpieniem do przygotowania „kapitał” ciasta z rodzynkami, należy sprawdzić, czy dany model chleba babeczki funkcji maszyny do pieczenia. Tak więc, jeśli wszystko jest w porządku, potem zabrać się do pracy!

składniki:

masło - 200 g;
Krem - 100 g;
Cukru - 150 g;
cukier puder - do dekoracji;
egg - 4 szt;.
sól, skórka z cytryny - do smaku;
mąka - 300 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
brandy - 1 łyżka. łyżka;
owoce kandyzowane (wiśnia, kandyzowane) - 100 g;
rodzynki - 100 g;
orzechy - 100 g

przygotowanie

Jak gotować ciasto do pieczenia chleba w stolicy? Zapoznaj się z roztopionym masłem, wymieszać ze śmietaną, dodać cukier i ubij w naczyniu za pomocą miksera. Jeśli masz fruktozy zamiast cukru najlepiej jest je wziąć, to ciasto okaże się znacznie bardziej wspaniały i więcej. Otrzymaną masę dodać jajko, sól, skórkę z cytryny i dobry mikser ubijania. Ciasto na torcie „Capital” jest gotowy. Ostrożnie wlać do wysmarowanej formy maszynę chleb. Mąka przesiać przez sito, tak że została wzbogacona w tlen. Następnie dodać do niej proszek do pieczenia, wymieszać i wlać do naszego ciasta. Następnie dodać dobrze umyte rodzynki, owoce kandyzowane, rum i orzechy. Wszystko delikatnie wymieszać i umieścić formularz w maszynie do chleba. Możemy narazić żądany program, od różnych modeli własnego programu. Jeśli nie wskazują, że można go piec babeczki, to lepiej nie eksperymentować w instrukcji obsługi. Po breadmakers sygnalizować gat naszego ciasta, możemy przesunąć piękne naczynia i pozostawiono do ostygnięcia na 10 minut. Przed podaniem posypać ciasto z cukrem pudrem kapitału i służyć herbatę.

Cupcake "Capital" w multivarka

składniki:

masło - 200 g;
Cukru - 150 g;
Cukier waniliowy - 50 g;
mąka - 200 g;
jajka - 3 szt;.
rodzynki - 170 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Aby przygotować ciasto, „kapitał” z rodzynkami, wziąć rodzynki, mój dobry, osuszyć i wymieszać z 1 łyżeczka mąki łyżka. W oddzielnym naczyniu trzepaczką stopione masło i cukier w celu utworzenia jednorodnej masy puszyste. Następnie dodać jajka jedno po drugim, ciągle zakłócanie ciasta. Umieścić sól, cukier waniliowy i dobrze wymieszać. Mąkę przesiewa się przez sito, dodać środek ułatwiający rozpad i mieszać. Teraz stopniowo wsypać mąkę do ciasta, dodać rodzynki i ugniatać tak, że wszystkie rodzynki równomiernie rozprowadzane w teście. Weź naczyniu do pieczenia, tłuszcz z masła i szerzyć ją w cieście na torcie. Umieścić formę w multivarku, wystawiać tryb „pieczenia” i poczekać około 1,5 godziny. Gotowe ciasto ostygnie trochę i posypać cukrem pudrem.

Cupcake „Capital” w piekarniku

składniki:

masło - 200 g;
Cukier - 200 g;
mąka - 250 g;
rodzynki - 150 g;
Cukier puder - 10 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
jajka - 3 szt.

przygotowanie

Masło i cukru pokonać z mieszadłem, aż do masy powietrza. Następnie dodać jajka i dalej bić. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier i wlać do naszej wagi. Wszystko dobrze wymieszać. Ciasto na ciastka powinny mieć wystarczająco gruba.

Ostrożnie dodać rodzynki i rozłożone ciasto w wysmarowanej masłem prostokątny kształt do niego. Piec w piekarniku przez około 60 minut w temperaturze 160 ° C. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.