Krupenik z serem

Krupenik - łatwa zapiekanka zbóż, głównie kaszą gryczaną i twarogiem. Lekki posiłek idealnie dopasować dietetyków dieta i tych, którzy po prostu kochają smaczne i łatwe do jedzenia śniadania. Krupenik kawałek doskonale łączy ze śmietaną, dżemów, konfitur i bita śmietana.

Przepis Krupenik gryki z serem

Łatwy Krupenik gryki z serem nadaje się nawet dla dzieci, a także szybkie i łatwe przygotowanie będzie cieszył przez dorosłych.

składniki:

Skrzep - 250 g;
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 60 g;
masło - 40 g;
Sól - szczypta;
Gryka - 150 g

przygotowanie

Aby przygotować Krupenik należy ubić jajka z cukrem i szczyptą soli, aż do białego. Do mieszaniny jaj dodać cukier i pocierać ją widelcem prawo w misce. Teraz kolej na nasz ostatni składnik - gryka, to rozwiążemy, umyć i gotować do miękkości, następnie Ostudzić i wymieszać z serem. Otrzymaną rozrzut powlekanego Krupenik pergaminu i postaci oleistej równomiernie rozprowadzać, rozłożone kawałków masła na górze i piec w piecu nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

Gotowa zapiekanka ma piękny złoty kolor. Przed podaniem Krupenik należy schłodzić w celu ułatwienia krojenia.

Gryka Krupenik z serem i rodzynkami

Poniżej gryka Krupenik receptę różni się od poprzedniego tym nieco więcej zmianę składu produktów. Farsz z tego przepisu jest bardziej przewiewne i tłustej.

składniki:

gryka - 1 łyżka,.
mleko - 2 łyżki,.
Skrzep - 300 g;
Jajka - 2 szt.;
rodzynki - 1 garści;
śmietana - 5 Art. łyżki;
masła - 1 łyżka. łyżka;
cukier - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przemyty i przeniesiono gryka gotowano mleko, aż całkowicie ugotowane i pozwól całkowitego ostygnięcia.

Ubijak do piany z cukrem i śmietaną aż do uzyskania jednorodności. Dodanie do mieszaniny parze i rodzynek skrzepu, a następnie gotowanych gryki. Gotowy podstawą Krupenik powlekanego rozprzestrzeniania pergaminu w stanie rozłożenia na części masła i umieścić wszystkie w nagrzanym piecu w temperaturze 200 ° C przez 25-30 minut, do złotego brązu.

Przed podaniem Krupenik do ostygnięcia, a następnie będzie to dość łatwe do pokroić na kawałki. Kawałki skrzepu i zapiekanki gryka najlepiej służy kwaśnej śmietany, galaretki, syropu lub posypane cukrem pudrem. Bon appetit!