Krupenik gryka

Krupenik - ciekawe danie, które jest całkiem zdolny przyjemnie urozmaicić swoje codzienne menu. W rzeczywistości, Krupenik - Garnek wykonany z gotowanego zboża (można powiedzieć, kaszę, czasem gotowane w mleku) z dodatkiem innych składników: jaja, twaróg, śmietana.

Powiedz nam, jak gotować Krupenik gryki z serem, przepis jest bardzo prosty, ale to danie - doskonała opcja na zdrowe i pożywne śniadanie, lunch lub obiad danie główne. W zasadzie, to zapiekanka może nawet uznać za dietetyczny.

Krupenik gryka

składniki:

Kasza gryki niezmielone - 2 filiżanki;
woda lub mleko - 3-4 filiżanki;
jaj kurzych - 3-5 szt;.
naturalny ser - 150-200 g;
Naturalny krem - 3-5 sztuki. łyżki;
trochę masła do smarowania formy.

przygotowanie

W bardziej korzystnym rozwiązaniu, gryki wypełnienie żaroodpornego określonej ilości wrzącej wody lub gorącego mleka, przykryć pokrywą i owinięte ręcznikiem. Chociaż gryka ostygnie, to będzie gotowy z zachowaniem wszystkich składników odżywczych. Alternatywnie, formulacje pour gryki po zagotowaniu wody i gotować na wolnym ogniu, aż wykonane pod przykrywającej, mieszając od czasu do czasu.

Teraz przygotuj własną Krupenik. Dodać do ugotowanego jajka gryki i tarty ser i kwaśną śmietaną. Mieszanina nie powinny być zbyt grube.

Smaruje średnia głębokość kawałek stanowić olej wewnętrzne (smar silikonowy nie może). Wypełnienie zmieszaniu tworzą gryka twarogu jaj i pieczone wysłać ogrzewa się do temperatury około 200 ° C w piecu 25 minut nieco ochłodzenie przed pocięciem na odcinki Krupenik. Krupenik gryka jest dobrze podane z sosem mięsnym i / lub duszone pieczarki w śmietanie.

W wersji uproszczonej można przygotować bez sera Krupenik i / lub kwaśnej śmietany bez użycia tylko jaja i gryki.

Krupenik gryka może być gotowane w multivarka.

Krupenik gryka w multivarka

Stosować te same składniki jak w podstawowym przepisie (zob. Wyżej). Krupenik gryki z serem

przygotowanie

Po pierwsze, gotować gryki, to znaczy, napełnić go wodą w misce pracy Multivarki ustaw miskę w pozycji roboczej, zamknąć pokrywę i przechowywać w trybie grzania, aż gotowe (w różnych modelach multivarok może wystąpić w różnym czasie, przeczytaj instrukcje w danym urządzeniu). Następnie, po prostu trzeba przesunąć gryki w misce, umyć miskę pracy, smar przygotowania początkowej mieszaniny (zob. Wyżej), wypełnić filiżankę mieszanki i piec, znowu zgodnie z instrukcjami w wyborze trybu i czasu.