Gryka mięsa

Gryka - bardzo użyteczne grysy, i że zawiera wapń i żelazo, oraz fosfor i miedź. Dlatego też, często konieczne jest włączenie w naszej diecie. A teraz powiedz, jak gotować gryczana z mięsem. Rozdać pożywne i bardzo smaczne.

Gryka mięsa na patelni

składniki:

• gryka - 200 g;
• rozdrabnianie - 300 g;
• cebula - 100 g;
• olej roślinny;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cebule drobno pokruszyć go i smażyć na oleju roślinnym. Mielonego dodanie pieprz i sól wymieszać. Umieścić Mielone mięso wołowe z cebulką i, mieszając, smażyć do miękkości. Gryka mycia, rozłożone na szalce i wylewanie wody gryka przykrywa. Dodać trochę soli do smaku. Przykryć garnek pokrywką i dusić na małym ogniu do miękkości.

rzemieślników gryka receptury z mięsa mielonego

składniki:

• gryka - 150 g;
• Cebula - 1 szt;.
• mielona wołowina - 250 g;
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• Marchew - 1 szt.;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Olej roślinny - 20 ml;
• sól, przyprawy.

przygotowanie

My gryka i suszy na patelni, smarowane olejem roślinnym. Na innym smażenia Patelnia posiekaną cebulę, starty marchew, a następnie dodać mielone mięso i smażyć aż gotowanego mięsa. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i miednicę oraz peremeshivaem.Vysypaem gryki, polewanie wrzątkiem - gryka powinna być pokryta przez wodę. Dodaj sól i przyprawy do smaku. Gotować na małym ogniu do miękkości na średnim ogniu pod pokrywą zamknięte. Gotową rzemieślników gryka z rozproszonym siekane mięso czosnku i mieszać.

Kotlety z gryki z mięsem

składniki:

• rozdrabnianie - 1 kg;
• gryka - 2/3 filiżanki;
• Jajka - 2 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• mąki;
• sól i pieprz - smak;
• Czosnek - 2 ząbki;
• olej roślinny;
• wody.

przygotowanie

Przemyte grys wypełnienia z wrzącej wody (jednej części gryka 2 części wody). Następnie miesza się, przykryć pokrywą i zawijania, pozostawić na 20 minut, a następnie zdjąć pokrywy ostudzić gryki. Cebuli i czosnku rozdrabnianie, w połączeniu z mięsa mielonego, dodaje się 50 mL wody lodowej, jaja i gryki. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Uzyskanie łyżka mielonego mięsa i utworzenia pasztecików. Kości przed smażeniem je w mące. A następnie smażone aż zbrązowieje na 2 stronach. Ogień w tym samym czasie powinny być średnio hamburgery gryka razem smażyć.

Gryka mięsem w puli

składniki:

• gryka - 1 filiżanka;
• Cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• rozdrabnianie - 0,5 kg;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cebula Shred, julienne marchew i smażyć przez minutę 3. Następnie rozłożyć mielone mięso i smażyć, aż gotowane. mycia gryka, łączą się z mięsa, cebuli i marchwi. Kładziemy Otrzymaną masę w doniczkach i napełnić wodą, tak, że jego powierzchnia jest pokryta. Pokrycie doniczki z pokrywkami i umieszczono w zimnym piecu, a następnie ogrzanie jej do 200 ° i gotować gryki mielonym około 1 godzinę. Teraz wyłącz ogień i pozostawić do ostygnięcia w piekarniku.

Garnek gryki i mięsa

składniki:

• gryka - 1 filiżanka;
• mielona wołowina - 400 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Jajka - 2 szt.;
• Ser - 250 g;
• Mleko - 250 g;
• olej roślinny;

• sól, przyprawy.

przygotowanie

Gryka umyć i gotować do miękkości. Drobno pokruszyć cebulę. Smażyć go z olejem roślinnym. Następnie rozłożyć farsz, soli i dodać przyprawy. Smażyć aż gotowane. Nasmarować naczynie do pieczenia z olejem roślinnym, rozłożone połowę gryki i staranował ją. Top spread mielone z cebulą i gryki warstwy ponownie. mleko i jajka bicie, dodać sól i wlać uzyskany masy budyniu. Statek do piekarnika i piec w temperaturze 200 stopni i 30 minut. Trzy ser na tarce, posypać je zapiekanka a następnie wysłać je w piekarniku, aby uzyskać różowy ser skórka.

Wideo: gryczana z mięsem

Wideo: Gryka z mięsa w piekarniku