Gryka z wieprzowiny

Gryka - niezwykle użyteczne grys. Zawiera wiele cennych substancji. Ponadto, jest to niemal jedyna zbóż, które mogą być uznane za przyjazne dla środowiska, ponieważ po prostu nie potrzebuje specjalnego nawozu. Ponadto, jest to jeden z niewielu produktów, które nie były w stanie genetycznie modyfikowane. A plus z tym wszystkim, z tego zboża wyszła pyszna. Jak gotować gryki z wieprzowiny, a my powiemy ci.

Wieprzowina z rzemieślników gryki

składniki:

• Wieprzowina - 0,5 kg;
• gryka - 1.5 filiżanek;
• Cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• woda - 2 kubki;
• Olej roślinny - 50 ml;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

W Multivarki patelnię wlać olej roślinny, wystawiać trybie „pieczenia”, a czas gotowania 40 minut. Włożyć posiekaną cebulę, starty marchew i pokrojone mięso. Wszystko to miesza i pozostawia na dźwięk. Po sygnale wlać gryka, podlewanie, dodawanie przypraw, soli i tryb „ugotowania” gryka 30 minut. Wszystkie - wieprzowy z kaszą gryczaną w multivarka gotowy! Wymieszać i podawać.

Wieprzowa z gryki w puli

składniki:

• Wieprzowina - 1 kg;
• gryka - 4 filiżanek;
• - 3 sztuki cebuli;.
• marchew - 2 szt.;
• Czosnek - 3 ząbki;
• masło - 100 g;
• liść laurowy - 4 szt;.
• olej roślinny;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Mój wieprzowina, odciąć nadmiar tłuszczu i pokroić na małe kawałki. Smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie przesuwa mięsa w puli 4 równe części. Olej, który został pieczenia mięsa nie wyjdzie, to nadal będzie to konieczne.

Pokroić w pół krążki cebuli, marchew pokroić w kostkę lub trzy na grubej tarce. Smażyć warzywa na maśle, w których pieczoną wieprzowiną. Następnie rozprowadza i marchwi cebuli mięsa, sól, pieprz i każdą doniczkę Wlać 1 szklaną gryki. Wylewanie wody. To powinno być tyle, aby utrzymać zawartość garnków pokryta była z nim.

Położyć na liściu laurowym, dodać czosnek, przepuszcza przez prasę. Dodaj na górze kawałek masła. Doniczki statku w piecu ogrzanym do 220 ° przez 30 minut. Po tym czasie wieprzowe w puli gryka w piecu jest gotowy, można wnieść do stołu!

Przepis wieprzowa z gryki

składniki:

• gryka - 2 kubki;
• Wieprzowina - 400 g;
• cebuli; - 2 szt.
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• . Mąka - 1 łyżeczka;
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, pietruszka, liść laurowy - do smaku.

przygotowanie

Moja gryka, napełnić 4 szklanki wody, sól do smaku, doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować do odparowania cieczy. Umyte cięcia mięsa na kawałki a la carte. W rondlu rozgrzać olej i smażoną wieprzowinę na złoty kolor. A następnie wlać do wody, powinna być na tyle, że mięso było zakryte. Dodaj liść laurowy, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 40 minut Osobno podsmażyć pokrojone cebulę półpierścieni. Więc zwrócił złoty, lekko pritrushivaem swoją mąkę. Koncentrat pomidorowy rozcieńczono 100 ml wody, dodać cukier i wymieszać.

Gdy mięso jest gotowe, dodać do cebuli i pomidorowy, wymieszać, sól i pieprz do smaku. Niniejszym mięsa w sosie do wrzenia, jeśli jest to pożądane sos jest bardziej gęste, to można dodać małą mąkę, wstępnie rozcieńczonego w zimnej vode.V koniec gotowania dodać posiekaną koper wyłącz płomienia, pokrycie pokrywy obrotu i daje naparu przez około 15 minut z sosem Buckwheat wieprzowina - bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie.

Wieprzowina duszona z gryki

składniki:

• Wieprzowina - 300 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• gryka - 1 filiżanka;
• soli, przypraw - smak;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Mięso cięto na małe kawałki, smażyć złoty kolor, dodać cebule semirings marchew, starte na tarce lub pocięte paski. Wszystko razem smażyć jeszcze przez minutę 3. Dodać sól i przyprawy do smaku. Teraz wlać gryki, napełnić go wodą (3 filiżanki) najpierw przez wysokiej temperatury doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć do minimum ogień pokrycie pokrywy miski. Po około pół godziny wieprzowina, duszone z gryki, będzie gotowy.

Wideo: Gryka wieprzowina w multivarka

Wideo: Gryka kupcy