Jak gotować gryki z grzybami?

Gryka grzyby - doskonałe połączenie produktów, z którego uzyskuje się wiele różnych początkowych i nasyconych naczyń. Oni doskonale różnicować swoją codzienną tabeli i na pewno zadowoli nawet najwybredniejsze smakoszy. Pozwól nam podzielić się z wami kilka recepty gryczana z pieczarkami.

Gryczana z pieczarkami w doniczce

składniki:

• gryka - 0,5 V,.
• jajko - 1 szt;.
• woda - 1 st;.
• grzyby - 50 g;
• kurczak - 100 g;
• cebula - 1 szt;.
• masło - 30 g;
• - przyprawy do smaku.

przygotowanie

pranie gryka, grzyby i kurczak drobno pokrojone i rozłożone równomiernie we wszystkich doniczkach. Czysty cebula, shinkuem półkola, dodać w doniczkach, wszystko dodać trochę soli, doprawione przyprawami, napełnić gorącą wodą. Następnie przykryć pokrywką i wysłać naczynie w piecu 45-55 minut. Na koniec ostrożnie wyciągnąć garnki, położyć kawałek masła i śmietany rozbić jajko. Następnie ponownie umieścić gryczana z pieczarkami i kurczakiem w piekarniku i czekać kolejne 5 minut.

Gryczana z pieczarkami i mięsem

składniki:

• Mięso - 500 g;
• woda - 4 V,.
• gryka - 2 łyżki,.
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 50 g;
• Grzyby - 100 g;
• musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• . Przyprawy - 1 łyżeczka;
• Świeży koper - 2 kołków;
• przyprawy, przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować pyszny obiad wykonane z kaszą i grzybami. Mięso przetworzone, przemyto pocięte na małe kawałki, sól, pieprz, posypać przyprawami i mieszać. Następnie przesuwamy je w rondlu, dodać majonez, musztardę i pozostawić marynować przez pół godziny.

Ten czas mycia gryka, wlać wrzącej wody, dodać posiekaną koper i rzut soli. Zamknij pokrywę i rezerwowe kasza były gotowane na parze przez 10 minut. Na patelni z olejem roślinnym smażone marynowane kawałki mięsa i pokrojone pieczarki, następnie dodać trochę wody i protushivaem je aż o połowę.

Teraz weź naczyniu do pieczenia, tłuszcz z jego masła, szerzyć dobrą parzona gryki, od góry do rozprzestrzeniania mięso z grzybami, położyć kilka plasterków masła, przykryć pokrywką szczelnie naczynie i wysłać w gorącym piekarniku. Piec gryczana z pieczarkami w piekarniku aż gotowane w temperaturze 180 stopni przez około 30-40 minut, w zależności od mocy kuchenki. Aby przygotować danie jako przekąskę marynowane grzyby są idealne dla każdego domu „ogórków”.

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

składniki:

• gryka - 1 łyżka,.
• Grzyby - 200 g;
• ziemniaków; - 2 szt.
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Gryka gotować, aż gotowane w dużej ilości wody. Ostudzić następnie gotową owsiankę i mash dobrze widelcem, tak aby została ona nabyta lepkość. Ziemniaki, cebula i czosnek oczyścić, mycia i natrzeć na małej tarce. Jeśli używasz suszone grzyby - ich wcześniej namoczone, a następnie wycisnąć i szlifować. Grzyby przemywa topione i drobno Czop. Teraz wymieszać w głębokiej misce z tartych ziemniaków, grzybów, wbity gryki, cebuli i czosnku. Dodaj w dużo soli do smaku, przyprawy, dodać trochę mąki. Wszystkie dobre połączenie, aby uzyskać jednorodną gęstą mięsa.

Dalsze wilgotne ręce w zimnej wodzie, tworząc małe placki, smażyć na złoty maslitse pierwszy bok, a następnie odwrócić, przykryć pokrywką i smażyć na średnim ogniu, po drugiej stronie 10 minut Podawać gotowe hamburgery gryka grzyby świeże sałaty i ,

Wideo: Kasza gryczana z mięsem i grzybami

Wideo: gryczana z pieczarkami