Gryczana zapiekanka

Gryka, jako ozdoba wielu wydawać się nudne i świeże. Ale zapiekanka z kaszy gryczanej - to inna sprawa. Spróbuj ugotować wszyscy znają od dzieciństwa gryki trochę inaczej.

Gryczana zapiekanka z serem

Twaróg zapiekanka z kaszy gryczanej nadaje się również do menu dla dzieci i dorosłych członków rodziny, zwłaszcza jeśli matka jest na diecie.

składniki:

gryka - 1,5st;.
Skrzep - 500 g;
Jajka - 3 szt.;
kwaśne -200 ml;
Cukier 2 łyżeczki .;
bułka tarta;
masło.

przygotowanie

Zagotować gryka. Twaróg wcierać przez sito, osiągnięcia jednolitej konsystencji. Osobno wymieszać 2 jajka, 2 łyżki. Łyżka śmietany, dodać mieszankę sera i gryki. Pleśń olej uwolnienie i wysypać bułką tartą. Gryka-twaróg zapiekanka spread w kształcie z góry wypełnić pozostałą śmietanę, zmieszane z jajkiem. Włożyliśmy w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać ze śmietaną lub dżemem.

Gryczana zapiekanka z kurczaka

składniki:

gryka - 250 g;
pierś z kurczaka - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
śmietana - 5 Art. łyżki;
sera "Parmezan" - 100 g;
Jajka - 2 szt.;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
sól, mielony pieprz.

przygotowanie

Gryka gotować do miękkości. czyrak piersi oddzielone od kości i pokroić na małe kawałki. Cebula pocięte cienkich półkola, smażyć 5 minut, a następnie rozprowadzić kurczaka pieczone kolejne 2-3 minut. Dodaj 2 łyżki. Łyżka śmietany, Zapiekanka z kaszy gryczanej sól, pieprz, smażyć kolejne 3 minuty. Ser trzeć na tarce. W misce ubij jajka z 3 łyżkami kwaśnej śmietany. Olej formy uwalniania rozłożone pół gryki i wlać jedną trzecią tartego sera. Kolejna warstwa - kurczaka, zalać od górnej trzeciej sera. Następnie dodać resztę gryki, wlać roztrzepane jajka ze śmietaną i posypać pozostały ser. Piec przez 40 minut w piecu w temperaturze 180 ° C. Podawać ze świeżymi warzywami.