Gryczana z kurczakiem

Proponujemy Państwu przepis na pachnące, kruche i delikatne kasza gryczana z kurczaka. W procesie pieczenia gryki nasączone sokiem z kurczaka, które sprawia, że danie dużo bardziej soczyste i smaczniejsze. Więc zaczynajmy!

Gryka przepis z kurczaka

składniki:

wody - 300 ml;
gryka - 1 łyżka,.
liść laurowy - 4 szt;.
olej roślinny;
puszkach grochu - 150 g;
kurczak - 300 g;
marchew - 2 szt.;
Żarówka - 2 szt;.
przyprawy.

przygotowanie

Rozważmy ciekawą opcję, jak gotować gryki z kurczaka. Zad poprawnie rodzaj się, przemywa zimną wodą. Teraz weź naczyniu do pieczenia, posmarować je masłem roślinnym i równomiernie rozprowadzić gryka.

Dodać gotowane marchew, pocięte na kostki, wlać puszki grochu bez cieczy. Żarówka czysty, shinkuem kostki passeruem i warzyw maslitse, a następnie dodaj do gryki. Sól, pieprz do smaku wszystko, wymieszać delikatnie i położył na wierzchu przetwarzanych ud kurczaka i wrzucić liść laurowy.

Wodę ogrzano do temperatury wrzenia, wlać do formy, zamyka się górną folię naczynia i gotować w temperaturze 200 ° w piecu przez około 45 minut. Gotowe owsianka spread na pięknej szerokiej naczynia i podawać z mięsem.

Gryka z kurczaka w puli

składniki:

gryka - 0,5 V,.
woda - 1 st;.
Grzyby - 100 g;
boczek wędzony gotowane - 2 kromki;
Żarówka - 2 szt;.
jajko - 1 szt;.
masło - 30 g;
przyprawy.

przygotowanie

mycia gryka, grzyby drobno siekać lub mielenia w moździerzu, jeśli są one suszone. Również shinkuem mostek i wszystko równo rozkładają się na garnku. Cebula do czyszczenia, szlifować. Gdy wszystkie składniki są pakowane w garnki, naczynia dodać trochę soli do smaku, doprawić ulubionymi przyprawami, zalać gorącą wodą, ale nie wrzącą wodą. Następnie doniczki przykryto pokrywką i umieścić w piecu przez 45-55 minut bez mieszania, odwróciła bałagan krucha.

5 minut przed końcem, kładziemy w każdej doniczce kawałek masła i śmietany złamać jajko, aby uzyskać rodzaj oryginalnego kapelusza. Następnie ponownie umieścić gryczana z pieczarkami i kurczaka do piekarnika i czekać, aż jajko jest ugotowane.

Pieczony kurczak z gryki

składniki:

gryka - 250 g;
pierś z kurczaka - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
śmietana - 5 Art. łyżki;
Ser - 100 g;
Jaj - 2 szt;.
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania kurczaka pieczone z gryki, jęczmienia jest dokładnie umyć i gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Kurczak uczta piersi, zagotować, ostudzić i oddzielić mięso od kości, przecinając ją na małe kawałki. Gotowy wlać bulion z kurczaka nie jest, można go używać do gotowania każdym świetle zupy lub innych potraw.

Żarówka czyste, cienkie półkola shinkuem i passeruem w gorącej warzyw maslitse 5 minut na złoty odcień. Następnie dodać kawałki kurczaka, wymieszać i smażyć przez minutę razem 3. Następnie położyć się na patelni trochę śmietanę, sól i pieprz do smaku, mieszać i gotować pod przykryciem słabego ciepła przez 3 minuty. Ser trzeć na małej terochke. Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem piala trzepaczki, ubić jajka z pozostałą śmietaną.

Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem roślinnym, szerzyć ją w pół i posypać szczyptę sera gryczanej. Kolejna warstwa umieścić w postaci mięsa z kurczaka i ser oraz części do posypywania. Następnie równomiernie pokryć całą pozostałą gryki, wlać jajka, bita z kwaśną śmietaną i rozłożyć pozostały ser.

Forma usunąć w piecu przez 40 minut i piec w temperaturze 180 ° C. Ukończony gryka budyń pokroić na kawałki a la carte i służyć gościom każdej sałatki ze świeżych warzyw.