Omlet parowy

Łaźnia jajecznicę, jeśli nie na szczycie listy potraw dietetycznych, to na pewno jest w ich pierwszej dziesiątce. To danie jest także regularnie w dietach leczniczych i doskonale uzupełnia menu tych, którzy walczą z nadwagą. Jednak to jest wliczone w posiłki dla dzieci po pierwszym roku.

Poniżej proponujemy kilka możliwości gotowania omlet pary w podwójnej kotła i bez niego, przy użyciu różnych urządzeń, a także wyjaśnić, jak zrobić jajecznicę dla dzieci.

Parowa omlet - multivarka przepisu

składniki:

duże jajka P-0 - 4 szt.;
mleko - 125 ml;
jakieś świeże warzywa lub grzyby (opcjonalnie) - do smaku;
ser twardy (opcja) - do smaku;
szynka (Opcjonalnie) - do smaku;
wody gorącej;
sól - smak;
posiekane świeże zioła.

przygotowanie

Prawidłowe proporcje jaj i mleka - klucz do sukcesu w przygotowywaniu wszelkich omlet, w tym pary wodnej. Dlatego idealnym rozwiązaniem byłoby, aby korzystać z wagi kuchenne. Jeśli w ogóle, jest ustawiony początkowo w głębokiej miski, zanotować jego wagę i próbuje się kierować jaja. Następnie wlać mleko do zbiornika, w ilości równej masy jaja, sól i pory o pożądanych przypraw i mieszać aż do uzyskania jednorodności rozwidlenia lub atom chlorowca, w każdym razie nie wstrząsnąć, poza efektem ulega zniszczeniu.

Jeżeli waga kuchenna nie, wtedy, określenie ilości mleka, brać pod uwagę fakt, że jedno jajko P-0 zazwyczaj waży 60-65 g

W tym przypadku będziemy przygotować omlet pary w multivarka. Z tego wycieku mieszaniny mleka jajko na kubki i zorganizować je w multikastryule a dno łagodnie wylewanie wody gorącej. Można gotować omlet w czystej postaci lub dodać do mieszaniny jaj, wszelkich posiekane warzyw, szynki i sera, a także świeżych ziół. Jeśli dodać warzywa z jędrnym ciele, są wstępnie zagotować trochę lepiej w wodach słonych.

Przygotowuje omlet w „pary”, w ciągu piętnastu minut, a następnie ostrożnie wyjąć z naczynia formy i może służyć Multivarki.

Białko omlet parowy - Przepis

składniki:

białka - 3 szt.;
Woda - 45-50 ml;
masło - 20 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

Do wytwarzania pary białko białka mieszanek omlet z wodą, dodać sól i trochę trzepaczki pomocą trzepaczki lub mikserem. W rezultacie, należy uzyskać puszystą masę pianką, która jest teraz wlewa do formy posmarowanej olejem. Pokrywamy je luźno folią lub pokrywką i umieścić w dowolnym urządzeniem do gotowania na parze. Może to być szybkowar i konwencjonalne sitko zamontowane na puli wody i zakryto pokrywką. Przygotować omlet białko parze dziesięć minut. Następnie można go składać, w razie potrzeby, przyprawa krem masło.

Taki omlet białko jest niezastąpione w diecie żywności, walka z otyłością, jak niemowlę z jednego roku.

Parowe jajecznica dla dziecka

składniki:

Jaja przepiórcze - 4 szt.;
Mleko - 45 ml;
masło - 5 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

omlet pary może być podawany jako dzieci do karmienia, od jednego roku. Lepiej jest używać jaj przepiórczych, więc są mniej alergenne i bardziej korzystne dla organizmu dziecka.

Aby omlet dla dziecka, przerwy jaja przepiórki do miski, dodać mleko i mieszano mieszaninę za pomocą widelca do uzyskania jednolitej masy. Gdy wszystko jest gotowe możemy wlać do wcześniej olejowane formy i miejsca w parowcem lub dowolnym innym urządzeniem do gotowania na parze. Gotowanie na parze omletik przez dwadzieścia minut, a następnie przewrócić na talerzu, pozostawiono do ochłodzenia, aby dać ciepły stan i zapewnić dziecku.