Jak gotować omlet pary?

omlety Przepisy różnią się nie tylko w składzie i proporcjach, ale także dla technologii gotowania. W Azji, ogromny popularne omlety powietrza, przygotowując dla pary. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak przygotować omlet parowy zostaną omówione w poniższych receptur.

Parowe jajecznica bez mleka - przepis

W zależności od wielkości, parowe jajecznica może być przygotowany i do pół godziny, ale technologia, które omówimy poniżej, nie zajmuje więcej czasu niż standardowy sposób wytwarzania smażonego omletu. Ta niezwykła technika zapożyczona z kuchni koreańskiej i nie ma analogów.

składniki:

bulion z kurczaka - 230 ml;
Jajka - 3 szt.;
Krem - 15 ml;
mieszać ulubione warzywa - '45

przygotowanie

Przygotuj swoje ulubione warzywa. Można kupić gotowe mrożone mieszanki i można wybrać świeże warzywa i posiekać. Umieścić na łaźni wodnej do osiągnięcia wrzenia. Gotować bulion oddzielnie. Ubij jajka z kremem, warzyw i szczyptą soli. Wlać gorący bulion do jajek i wymieszać. Bądź omletnuyu mieszanina pary i pokrywy. Po upływie 5 minut, można sprawdzić dostępność.

Parowa jajecznica w podwójnej kotła

składniki:

Jaja - 5 szt.;
mleko - 240 ml.

przygotowanie

Lekko ubić jajka z mlekiem i solą. -parowe pojemnik smarowania olejem i wlać mieszaninę do omletnuyu niego. Włącz urządzenie i pozwól omlet na parze przez 20 minut.

Jak gotować omlet pary w multivarka?

Zwracając się do przepisów, przygotowany za pomocą gadżetów kuchennych, nie można stracić skupić multivarku - uniwersalne urządzenie, które jest w stanie zastąpić parowego i stać się pełnoprawnym łaźni wodnej przez naszych omletów.

składniki:

Jajka - 3 szt.;
mleko - 115 ml;
masło - '10

przygotowanie

Ubij jajka i mleko razem ze szczyptą soli. Zdecydowanie nie trzeba spróbować, żeby się upewnić, że żółtka zmieszane z białek. Wlać roztrzepane jajka na naoliwionej formochkam silikonu lub metalu, a następnie umieść je w górnej części kosza na parze. Miska sama Multivarki wcześniej napełnić wodą do kreski. Ustaw odpowiedni tryb i czekać na sygnał audio.

Jak gotować omlet pary w kuchence mikrofalowej?

składniki:

Jajka - 2 szt.;
Mleko - 35 ml;
oleju - 10 g;
pietruszka - 1/2 sztuki. łyżka.

przygotowanie

Jajka połączyć z mlekiem i szczyptą soli. Dodać posiekane zioła omlet i wlej wszystko do natłuszczonej formy, Godea do gotowania w kuchence mikrofalowej. Przykryć pojemnik z pokrywką i umieścić omlet na minutę przy maksymalnej mocy. Następnie podnieś ją ostrożnie, dając nie chwycić kule drenażu i powrócić w mikrofalówce przez kolejne piętnaście minut, aż powierzchnia jest całkowicie chwycić.

Parowa jajecznica na wodzie

Inna wersja azjatyckiej omlet, ale przygotowuje się do zupełnie innej technologii. Gotowy omlet okazuje kremowy, przypominający creme brulee. Jeśli jest to pożądane, receptura może być uzupełniany z mięsa i warzyw.

składniki:

jaja (duże); - 2 szt.
woda - 55 ml;
sos sojowy - 5 ml;
zielonej cebuli;
szczyptę nasion sezamu.

przygotowanie

Wymieszać jajka z wodą i sos sojowy ich nie bije. Wlać mieszaninę jaja w ceramicznego lub formy szklanej pokrytej kropli oleju roślinnego, od wewnątrz. Umieścić w kształcie garnka i zalać wodą tak, aby osiągnęły poziom około połowy przyszłego kształtu omlety. Pokrycie patelni z pokrywką i pozostawić do przygotowania omletu przez 12 minut. Przed podaniem posypać sezamem i zielonej cebuli.