Omlet w piekarniku

Ze względu na powolne i równomierne rozprowadzenie ciepła w piecu omlet okazuje niezwykle bujnej, zachowuje jej miękkie i nie przykleja się do dna, pobyt wilgotne na górze, jak to zwykle bywa z analogów przygotowanych na kuchence. Aby dowiedzieć się, jak gotować wystawny omlet w piekarniku, zdecydowaliśmy się mówić o tym w artykule.

Jak zrobić omlet w piekarniku?

składniki:

jaja kurze - 10 szt.;
plastry bekonu; - 8 sztuk.
śmietana - 55 ml;
tarty ser - 45 g;
szczypiorek - 4 oddziałów;
papryka, pieprz cayenne - szczypta.

przygotowanie

Doprowadzić temperaturę pieca na poziomie 180 ° C. Przykryć olej wybrany na formie do pieczenia i zacząć bić jajka. Przez dziesięć jaj, dodać śmietanę, przyprawy i pracy ubijania przez co najmniej 5 minut, aby masa wziął głęboki oddech i małe pęcherzyki pojawiają się na powierzchni.

Cięte plastry bekonu na paski i dodać do wypolerowanych sera i cebuli piór. Wszystkie dodatki do mieszania z jajku i wlać mieszaninę na przygotowanej patelni. Piec przez około pół godziny, o ile górna omlet nie podlega.

Omlet z brokułami w piecu

Pamiętaj, omlety, które zostały podane do nas na obiad w przedszkolu? Teraz masz szansę, aby nakarmić coś takiego i Twojego dziecka, dodając bujnej baza jajko jeden z najbardziej dochodowych, ale, niestety, nie jest szczególnie lubiany przez dzieci w ich czystej postaci, warzywa - brokuły.

składniki:

duże jajka - 6 szt.;
brokuły - 450 g;
Cebula - 70 g;
kurkuma i szafran - szczypta;
Mąka - 35 g;
proszek do pieczenia - 5 g

przygotowanie

Ogrzewa się kropli oleju w patelnię i SMAŻONYMI cebula półkolami na nim. Równoległe Blanch różyczki brokułów w osolonej wodzie. Wymieszać cebulę i brokuły razem i doprawiamy kurkumy i szafranu, i przenieść do formy do pieczenia.

Bić jajka razem ze szczyptą soli morskiej i dodać je do mieszanki proszku do pieczenia i mąkę. Gdy baza jest gotowa jajko, wlać go na warzywach i umieścić formę do piekarnika. Jajecznica w suszarce będą przygotowane w temperaturze 180 stopni wokół godzinę.

Białko omlet w piekarniku

Jeśli zastosujemy się do zdrowia lub starają się schudnąć, zapomnij o żółtek, przynajmniej tymczasowo, pyszny omlet może się bez nich i wielki dowód - na receptur.

składniki:

białka - 6 szt.;
Mleko - 35 ml;
Oliwę z oliwek - 10 ml;
kilka szpinaku;
kilka pomidorów wiśniowy;
ser feta - 1/4 sztuki.

przygotowanie

Podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 160 stopni, ubij białka z mleka i 2/3 oleju. Na pozostałościach oleju duszone pomidory, a gdy ten zasięg aż o połowę, umieścić je liśćmi szpinaku i czekać, aż znikną. Wlać warzywa i zioła ubite białka i umieścić w piekarniku przez 15 minut.

Jajko omlet z pieczarkami w piekarniku

Jeśli nie można uzyskać wystarczająco zwykłej „pusta” omlet, dodać jajka zbóż. Doskonałym źródłem węglowodanów zaspokoi swój głód na długi czas.

składniki:

polenta - 1/2 ul.;
Suszony czosnek, oregano, bazylia, tymianek - pół łyżeczki .;
egg - 6 szt;.
grzyby - 380 g;
Oliwę z oliwek - 25 ml;

garść liści szpinaku.

przygotowanie

Gotować polenta w jeden i pół filiżanki osolonej wodzie, aż kasza nie włączy do konsystencji budyniu papka. Dodać czosnek i suszone liście szpinaku.

Bić jajka z pozostałymi przyprawami. Grzyby podsmażyć na oliwie z oliwek i dobrze wymieszać z kaszą. Polenta wlać ubite jajka i mieszać szybko, a potem mieszaninę wylano na patelnię i umieścić w piecu nagrzanym do 175 stopni, przez 15-20 minut, aż do krawędzi omlet złotego koloru i zyskać kruchość.