Puszysty omlet w piekarniku

omlet, gotowane w piecu, to zasługuje na szczególną uwagę każdej gospodyni. Dlaczego? Tak, ponieważ, po pierwsze, to można przygotować w różnych formach i odmianach, które doskonale modyfikuje codziennego tabeli. Po drugie, jest to dość tanie, dostępne dla wszystkich i szybki posiłek, który nie wymaga dużo czasu i wysiłku, co jest bardzo wygodne, aby gotować na śniadanie lub podwieczorek.

Ponadto, to danie będzie podać wszystkie niezbędne dostawy energii na cały dzień i stworzyć uczucie sytości przez dłuższy czas. Okazuje się to omlet jest bardzo bujna i przewiewne, a co najważniejsze, nie stracić swój kształt i nie sag, nawet na zimno.

Przepis puszysty omlet pieca

składniki:

egg - 4 szt;.
masło - 20 g;
mleko - 200 ml;
przyprawy.

przygotowanie

Teraz wyjaśnimy, jak zrobić omlet w piekarniku. Przed gotowaniem jajko umyć i wytrzeć do sucha miękką tkaniną. Po tym, co z kolei je łamać, i wlać zawartość do miski. Pokonać lekko talerza, a następnie wylewanie świeże mleko. Sól, pieprz i mieszaninę dokładnie jaj trzepaczki mieszadło do ujednorodnienia.

Naczynie może być wytwarzane w dużej patelni, i małych foremek - porcje. W ten sposób, wybrane pieczenia dokładnie smaruje kremową masło, mieszaninę jaj i wlać statku do gorącego pieca, podgrzewa się do temperatury 180 ° w ciągu około 30 minut.

Omlet z kiełbasą w piecu

składniki:

egg - 4 szt;.
przyprawy (oregano, kolendra, rozmaryn, sól) - smak;
kiełbasa surowa - 200 g;
świeżej pietruszki - opcjonalne.

przygotowanie

Jajka rozbić do miski, dodać śmietanę jakiejkolwiek zawartości tłuszczu, dodać trochę soli do smaku i posypać swoje ulubione przyprawy. Na przykład, idealny rozmarynu, oregano i kolendry wybór.

Teraz z halo, pokonać masę jaj dokładnie aż puszysty. Kiełbasa surowa wrzenia w słonej wodzie przez około 10 minut, a następnie pocięte na kostki lub pierścienie. Włożyć kiełbasę w misce z jaj i wymieszać.

My przygotować małe formy żaroodpornych, udział składników masy na dwie części i wypełnienie ich połowy. Świeże pietruszka myte i rozprzestrzeniane trochę na górnej części każdej formy. Umieścić naczynie w nagrzanym piekarniku i piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Gotowy omlet powietrze ostrożnie wyjmuje się z pieca i od razu podawać. Chłodzony omletik nie tak smaczne i delikatne jak świeżo przygotowane.

Omlet z brokułami w piecu

składniki:

Mleko - 40 ml;
Ser - 150 g;
brokuły - 200 g;
przyprawy;
świeże zioła;
Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

Aby przygotować omlet w piekarniku, czyszczenia czosnku, pokroić na pół i natrzeć je pieczenia potrawy. Gotować brokuły, aż połowa gotowanego we wrzącej wodzie, rozdziela każdy kwiatostan na kilka kawałków i umieszczać w formie. Białka oddzielić od żółtek i trzepaczką, dodając szczyptę soli w postaci stałej piany. Omlet z brokułami w piecu Ubij żółtka i dobrze wymieszać wlać mleko powoli. Następnie należy podłączać do mieszaniny i starannie wymieszano. Ruszt ser z dużych komórek, a większość z nich wlać mieszaninę jaj, zostawiając trochę do góry.

Dodajmy Pokrojone warzywa, wlać uzyskany masa brokuły i posypać serem wiórów. Formę tę zamyka się folią aluminiową i wysyłać omlet z sera pieca, utrzymywano w 170 ° przez 30 minut. Kiedy propechetsya naczynia i pokryty pięknym skorupy, delikatnie wyciągnij go, pokroić w plasterki, posypać ziołami i podawać na gorąco ze świeżych pomidorów.